750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager

Les marmites de Marphyl

Publicité
Les marmites de Marphyl
Visiteurs
Depuis la création 1 345 960
Newsletter
52 abonnés
Recherche
Catégories
Contacter le propriétaire du blog
Les marmites de Marphyl
17 mai 2018

Caesar salad

Caesar salad
Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs mollets 2 coeurs de salade romaine 150 g de salade variée 3 c. à s. de parmesan 2 filets de poulet 4 filets d'anchois 6 gousses d’ail 3 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de beurre 3 c. à s. d’huile d’olive 4 brins...
Posté par Marphyl à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  romarin,  vinaigre,  ail,  origan,  tomates,  oeufs,  moutarde forte,  persil,  thym,  parmesan,  beurre,  jus de citron,  huile d’olive,  ciboulette,  vinaigre balsamique,  pain,  filets d'anchois,  salade romaine,  salade variée

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
17 mai 2018

Butifarra valencienne ( saucisse ) au chou et pommes de terre

Butifarra valencienne ( saucisse ) au chou et pommes de terre
La botifarra, ou boutifarre est un gros intestin de porc, farci de viande maigre de porc avec des épices Ingrédients pour 4 personnes : 8 butifarras 1 chou blanc 400 g de pommes de terre 150 g de lardons 125 g de champignons lamellés 5 gousses d’ail 1...
Posté par Marphyl à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  pommes de terre,  lardons,  chou blanc,  butifarras,  cham,  pignons

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 mai 2018

Empanada de viande hachée au chorizo

Empanada de viande hachée au chorizo
Empanada de viande hachée au chorizo Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de farine 1 sachet de levure fraiche de boulangerie 300 ml d’eau tiède 2 c. à c. de sel 2 oeufs 125 g de beurre 300 g de viande de boeuf hachée 100 g de chorizo doux ou fort 1 poivron...
Posté par Marphyl à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  ail,  tomates,  oeufs,  sauce tomate,  oignons,  vin blanc,  poivron rouge,  paprika,  farine,  beurre,  Sel,  viande de boeuf,  jaune d’oeuf,  levure fraiche de boulangerie

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
11 mai 2018

Boudin noir aux épinards et pois chiches

Boudin noir aux épinards et pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boudin noir 250 g de pois chiches pré trempés 400 g d’épinards ½ branche de céleri 1 tête d’ail 1 oignon 1 poivron vert long 1 tomate 1 carotte 2 pommes de terre 1 ½ c. à c. de cumin 1 c. à c. de paprika doux 1...
Posté par Marphyl à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  carotte,  ail,  pommes de terre,  céleri,  épinards,  pois chiches,  cumin,  paprika doux,  oignon,  saindoux,  boudin noir,  poivron vert long

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
7 mai 2018

Lentilles et saucisses au fenouil

Lentilles et saucisses au fenouil
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de lentilles 125 g de lardons 4 saucisses 4 chorizos 2 carottes 1 poivron vert 6 c. à s. de pluches de fenouil ou 6 brins de persil 2 oignons 3 gousses d’ail ½ c. à c. de cumin 1 feuille de laurier 2 c. à s. de vinaigre...
Posté par Marphyl à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  ail,  carottes,  oignons,  poivron vert,  moutarde forte,  persil,  cumin,  laurier,  chorizos,  vinaigre de vin,  lardons,  saucisses,  pluches de fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
7 mai 2018

Poulet au chorizo et aux palourdes

Poulet au chorizo et aux palourdes
Une recette typique portugaise…. Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de chorizo doux ou piquant ou fort 30 palourdes 6 feuilles de blettes ou 20 d’épinards 1 poivron rouge 1 piment rouge 1 c. à s. de paprika doux ½ c. à c. de paprika...
Posté par Marphyl à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  chorizo,  ail,  vin blanc sec,  pommes de terre,  blettes,  épinards,  poivron rouge,  paprika doux,  oignon,  paprika fort,  ciboulette,  piment rouge,  palourdes,  cives,  cuisses de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 mai 2018

Spaghetti et fruits de mer à la sauce roteña

Spaghetti et fruits de mer à la sauce roteña
Ingrédients pour 4 personnes : 12 encornets 3 calamars 24 moules 500 g de petites crevettes 400 g de palourdes 6 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 2 poivrons verts italiens ( allongés ) 1 courgette 1 feuille de laurier 1 c. à c. d’origan...
Posté par Marphyl à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: encornets,  ail,  moules,  origan,  tomates,  oignons,  courgette,  vin blanc,  poivron rouge,  laurier,  paprika fort,  calamars,  poivrons verts italiens,  palourdes,  petites crevettes,  fumet de crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 avril 2018

Langoustines natures

Langoustines natures
Ne jamais mettre les langoustines cuites au réfrigérateur sinon elles vont perdre la moitié de leur saveur Ingrédients pour 4 personnes : 24 langoustines vivantes, de préférence 4 litres d'eau 2 c. à s. de sel de mer Beurre salé sauce mayonnaise 1 c....
Posté par Marphyl à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre salé,  ketchup,  mayonnaise,  langoustines vivantes,  sel de mer

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 avril 2018

Poulet à la sauge et légumes rôtis au vin blanc au four

Poulet à la sauge et légumes rôtis au vin blanc au four
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 4 pommes de terre 2 poivrons rouges 2 oignons 4 gousses d’ail 2 blancs de poireau 1 panais 1 navet 6 c. à s. de vinaigre balsamique 125 ml de vin blanc 8 feuilles de sauge 3 c. à s. d'huile d'olive Poivre Sel Couper...
Posté par Marphyl à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  Sauge,  ail,  pommes de terre,  panais,  oignons,  vin blanc,  poivrons rouges,  vinaigre balsamique,  navet,  blancs de poireau

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 avril 2018

Lasagnes au jambon de pays et fromage de Comté

Lasagnes au jambon de pays et fromage de Comté
Ingrédients pour 4 personnes : 9 plaques de lasagnes sèches ( 3 par couche ) 2 oignons 3 gousses d'ail 3 c. à s. d’huile d’olive 10 tranches fines de jambon de pays ou fumé 1 c. à s. de farine 250 ml de lait 300 g de ricotta 150 g de parmesan râpé 1 pincée...
Posté par Marphyl à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  oignons,  noix de muscade,  farine,  lait,  huile d’olive,  jambon de pays,  ricotta,  parmesan râpé,  lasagnes sèches

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 avril 2018

Tajine de mouton aux épices et courgettes aux pois chiches

Tajine de mouton aux épices et courgettes aux pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de mouton 2 carottes 1 courgette 2 pommes de terre 400 g de pois chiches pré-trempés 1 c. à c. de cumin 2 oignons 4 gousses d'ail 1 tomate 1 c. à s. de beurre 1 c. à s. d’huile d’olive ½ c. à c. de cannelle...
Posté par Marphyl à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  mouton,  vinaigre,  ail,  carottes,  pommes de terre,  cannelle,  oignons,  courgette,  pois chiches,  cumin,  beurre,  huile d’olive,  épices à tajine,  bouillon de mouton,  carvi

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
21 avril 2018

Carry de filets de hareng saur aux bananes plantain vertes

Carry de filets de hareng saur aux bananes plantain vertes
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de filets de harengs 2 bananes plantain vertes 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à s. de farine 2 c. à s. de curry 1 c. à c. de curcuma jus de citron ½ cube de bouillon de volaille 2 c. à s. de crème fraîche ½ c. à c....
Posté par Marphyl à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  ail,  citron,  gingembre,  curcuma,  crème fraîche,  persil,  oignon,  farine,  bouillon de volaille,  bananes vertes,  filets de harengs

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 avril 2018

Curry de poulet asiatique

Curry de poulet asiatique
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de poulet 2 pommes de terre 1 courgette 1 poivron vert 1 tomate 1 tige de citronnelle 1 oignon 3 gousses d’ail ½ litre de bouillon de volaille ½ c. à c. de sucre 3 c. à s. de curry 1 c. à c. de pâte de curry...
Posté par Marphyl à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  tomate,  ail,  lait de coco,  citronnelle,  gingembre,  pommes de terre,  courgette,  poivron vert,  blanc de poulet,  sucre,  oignon,  bouillon de volaille,  pâte de curry,  massala

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 avril 2018

Cuisses de lapin aux fenouils braisés

Cuisses de lapin aux fenouils braisés
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes arrière et avant de lapin 8 bulbes de fenouils avec ses pluches 4 gousses d’ail 1 citron 250 ml de vin blanc sec 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Râper et presser le citron Nettoyer les bulbes de fenouil Couper...
Posté par Marphyl à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  citron,  vin blanc sec,  pluches de fenouil,  bulbes fenouils,  pattes arrière et avant de lapin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 avril 2018

Côtes de porc au romarin avec blettes multicolores et pommes de terre au paprika

Côtes de porc au romarin avec blettes multicolores et pommes de terre au paprika
Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes de porc ou 8, selon la taille 2 brins de romarin 2 c. à s. de vinaigre au romarin 125 ml de vin fino de Montilla Moriles ou fino de Jerez sec 2 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. de miel de romarin, si possible 800 g...
Posté par Marphyl à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  romarin,  ail,  pommes de terre,  paprika doux,  oignon,  sauce soja,  fino de Jerez sec,  côtes de porc,  cardes,  miel de romarin,  blettes multicolores,  vin fino de Montilla Moriles,  vinaigre au romarin

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
6 avril 2018

Sauté de porc épicé aux champignons à l'Indienne

Sauté de porc épicé aux champignons à l'Indienne
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de porc en cubes 4 pommes de terre ou 1 igname 2 oignons 2 gousses d'ail 2 clous de girofle 2 piments rouges 3 cm de gingembre ou 1 c. à c. ½ c. à c. de cannelle 1 c. à c. de curcuma 1 c. à c. de cumin 1 c....
Posté par Marphyl à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Igname,  ail,  gingembre,  pommes de terre,  cannelle,  oignons,  champignons de Paris,  concentré de tomate,  curcuma,  cumin,  clous de girofle,  sauté de porc,  beurre,  vinaigre de cidre,  huile d’olive,  piments rouges,  bouillon de volailles

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
6 avril 2018

Salade de cœur de laitue et mâche au fromage de chèvre chaud

Salade de cœur de laitue et mâche au fromage de chèvre chaud
Ingrédients pour 4 personnes : 1 buche de fromage ou des crottins de chèvre 8 tartines de baguette 20 tomates cherry ½ betterave 2 c. à s. d'huile d’olive 1 c. à s. de vinaigre de Jerez 1 c. à c. de moutarde 1 ½ c. à c. de cumin 4 brins de coriandre Poivre...
Posté par Marphyl à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  moutarde,  cumin,  pain,  vinaigre de Jerez,  tomates cherry,  betterave,  buche de fromage,  crottins de chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 avril 2018

Soupe de légumes à la bière et aux lardons

Soupe de légumes à la bière et aux lardons
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre 1 panais 1 navet 2 blancs de poireaux 1 oignon 250 g de lardons 350 ml de bière blonde 1 cube de bouillon de légumes 125 g de riz 1 c. à s. d’huile d'olive 1 c. à s. de persil haché Poivre Sel Peler et...
Posté par Marphyl à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riz,  pommes de terre,  bière,  panais,  persil,  oignon,  bouillon de légumes,  lardons,  navet,  blancs de poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
3 avril 2018

Riz onctueux au poulet comme un risotto

Riz onctueux au poulet comme un risotto
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet sans peau 350 g de riz rond bomba 4 tranches de poitrine 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c. à c. de curcuma Thiercelin 1809® 150 ml de vin blanc 1 piment d’Espelette sec 2 cubes de bouillon de volailles 2...
Posté par Marphyl à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  oignons,  vin blanc,  curcuma,  piment d’Espelette,  poitrine,  cuisses de poulet,  bouillon de volailles,  riz rond bomba

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 avril 2018

Pavés de colin à la sauce marinière et rutabaga sautés

Pavés de colin à la sauce marinière et rutabaga sautés
Préparer la sauce marinière avec du court bouillon en poudre ou avec l’eau de cuisson des moules Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin 400 g de rutabagas 3 c. à c. de beurre 4 c. à s. d’huile d’olive 3 c. à s. de farine 3 c. à s. de court-bouillon...
Posté par Marphyl à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc sec,  persil,  farine,  beurre,  huile d’olive,  court-bouillon,  pavés de colin,  rutabagas,  jus de moules

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 100 > >>
Partenaires

Thiercelin logo     







Publicité
Derniers commentaires
http://www.facebook.com/canalblog
Articles récents
Publicité