oranges - Les marmites de Marphyl

16 avril 2023

Fraises à la crème et au rhum

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de fraises 2 oranges 2 œufs 250 g de mascarpone 4 c. à s. de sucre glace 2 c. à s. de sucre blanc 100 ml de rhum blanc ou de vodka Râper et presser les oranges Rincer, sécher, équeuter et couper les fraises les plus...

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Tags: oeufs, fraises, rhum blanc, sucre blanc, mascarpone, oranges, sucre glace, vodka

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23 septembre 2022

Eau de Valencia - Agua de Valencia

Ingrédients pour 2 litres : 3 kg d’oranges à jus – 12 oranges ( 1250 ml ) 150 ml de gin 150 ml de vodka 400 ml de cava 2 c. à s. de sucre blanc 3 c. à s. de triple sec ou de Cointreau Glaçons Rincer, sécher et couper une orange en rondelles Presser le...

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Tags: sucre blanc, oranges, cava, vodka, Cointreau, triple sec, gin

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25 juillet 2022

Smoothie de banane et grenadine au jus de citron et d’orange

Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes 3 oranges 1 citron 3 c. à s. de sirop de grenadine ou 1 grenade Glace pilée Couper la grenade en 2 et retirer les grains avec une c. à s. Dans le bol du blender, mettre les grains de grenade et mixer pour obtenir...

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Tags: citron, glace pilée, oranges, bananes, grenade, sirop de grenadine

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30 mai 2022

Smoothie de bananes au jus de pamplemousse et d’orange

Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes mûres 4 oranges 1 pamplemousse rose 1 pincée de cannelle Couper en 2 et presser les oranges et le pamplemousse Peler les bananes Dans le bol du blender, mettre les bananes, les jus, le cannelle et mixer Dans des...

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Tags: cannelle, oranges, bananes mûres, pamplemousse rose

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1 mai 2022

Smoothie de banane au pamplemousse et aux oranges à la cannelle

Avec les derniers citriques maison de la saison... Ingrédients pour 2 personnes : 1 banane 2 oranges 1 pamplemousse rose 4 glaçons ¼ c. à c. de cannelle Mélasse, sirop de canne à sucre ou sirop d’agave Peler et couper la banane en 3 Presser les oranges...

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Tags: sucre, oranges, Glaçons, banane, pamplemousse rose

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1 décembre 2020

Smoothie de mangue et oranges à la banane

Avec les dernières mangues et les premières oranges du jardin.. Ingrédients pour 2 personnes : 4 oranges 1 mangue 1 banane Mettre les fruits 1 nuit au réfrigérateur Couper en 2 et presser les oranges Peler et prélever la chair de la mangue Peler et couper...

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Tags: Mangue, oranges, banane

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7 avril 2020

Milk shake à la papaye et pomme au jus d'orange

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de papaye 2 pommes golden 3 oranges 2 c. à s. de yaourt grec Lait entier, à discrétion 1 c. à s. de sirop d’agave ou de miel Peler, égrainer, retirer la membrane et couper la papaye en dés Peler, épépiner et couper...

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Tags: pommes, lait entier, miel, oranges, yaourt grec, papaye, sirop d’agave

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5 avril 2020

Smoothie à la papaye et pomme aux oranges

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de papaye 2 pommes golden 3 oranges 1 c. à s. de sirop d’agave ou de miel Glaçons Peler, égrainer, retirer la membrane et couper la papaye en dés Peler, épépiner et couper les pommes en dés Presser les oranges Dans...

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Tags: pommes, miel, oranges, papaye, sirop d’agave

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4 avril 2020

Smoothie aux fraises et poire au jus d’orange

Ingrédients pour 2 personnes : 12 fraises 1 poire conférence 3 oranges Glaçons Équeuter les fraises Peler, épépiner et couper la poire en dés Presser les oranges Dans le bol du blender, mettre les fraises.la poire et mixer 1 mn Ajouter le jus d’orange,...

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Tags: fraises, oranges, Glaçons, poire

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29 septembre 2019

Smoothie de melon d’eau et papaye au sirop d’agave

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de melon d’eau « peau de lézard » 500 g de papaye mûre 2 oranges ( 200 ml ) 1 c. à s. de sirop d'agave ( facultatif ) 8 glaçons Presser les oranges Couper en 2, éliminer les pepins et extraire la chair du melon Couper...

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Tags: oranges, papaye, melon d’eau « peau de lézard », sirop d'agave

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5 juin 2018

Soupe de fraises au vin blanc doux et à la menthe

Avec du vin blanc sec, ajouter 8 c. à s. de sucre roux et dissoudre, porter à ébullition 5 mn et refroidir à température ambiante Ingrédients pour 5 personnes : 4 oranges à jus 750 g de fraises mûres 750 ml de vin blanc doux 4 brins de menthe fraiche...

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Tags: oranges, fraises mûres, menthe fraiche, vin blanc doux

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23 novembre 2017

Poulet à la papaye verte et aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de blancs de poulet 150 g de lardons 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron vert 350 g de champignons variés 1 c. à c. de gingembre frais ou ½ c. à c. en poudre 2 gousses d'ail 2 papayes vertes 2 oranges ( 100 ml de jus...

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Tags: ail, gingembre, blancs de poulet, poivron vert, oignon, poivron jaune, lardons, oranges, sauce soya, sauce aux piments, bouillon de volailles, feuilles de blettes, champignons variés, jus de citron vert, papayes vertes

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31 mars 2015

Migas de pan de los montes de Málaga

Mie de pain frite accompagnée de raisins blancs doux de Malaga, de dés de pastèque, de melon ou de quartiers d’orange et le plus traditionnel avec des sardines grillées à la braise Ingrédients pour 4 personnes : 1 pain paysan rassis de la veille 125 g...

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Tags: ail, oeufs, vin blanc, chorizos, huile d’olive, lardons, melon, oranges, pain paysan rassis, pasteque, poivrons italiens, raisins blancs

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1 octobre 2012

Tajine d'agneau aux abricots et à l'orange

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de gigot d’agneau 2 oignons 3 carottes 3 cm de gingembre ou 1 c. à s. en poudre 1 c. à c. de curcuma 1 gousse d’ail 3 c. à s. de miel liquide 2 bâtons de cannelle 2 oranges non traitées 16 abricots secs 6 brins de...

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Tags: ail, carottes, gingembre, oignons, curcuma, coriandre fraiche, abricots secs, oranges, gigot d’agneau, miel liquide. cannelle

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