Articles populaires – Les marmites de Marphyl

22 mai 2025

Smoothie de fraises à la banane et fraises tagada

Ingrédients pour 2 personnes : 150 g de fraises 1 banane 6 fraises tagada 1 c. à s. de sucre brun Glace pilée Équeuter les fraises Peler et couper la banane en rondelles Dans le bol du blender, mettre les fraises, la banane, les fraises tagada et mixer...

Posté par Marphyl à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2025

Smoothie de bananes et citron à l’eau de coco et cannelle

Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes 75 ml de jus de citron frais 200 ml d’eau de coco ¼ c. à c. de cannelle Glace pilée Peler et couper les bananes en rondelles Couper en 2 et presser les citrons Dans le bol du blender, mettre les bananes, le jus...

Posté par Marphyl à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2025

Salade terre-mer de pommes de terre et lieu noir

Salade terre-mer de pommes de terre et lieu noir Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de lieu noir 1 c. à s. de fumet de poisson 1 c. à c. d’estragon 8 pommes de terre 3 sucrines 28 tomates cerise 20 olives vertes 1 c. à s. de persil 2 c. à s. de câpres...

Posté par Marphyl à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2025

Smoothie de pomme et banane au céleri branche

Smoothie de pomme et banane au céleri branche Ingrédients pour 2 personnes : 1 pomme granny smith 2 bananes cavendish 5 branches de céleri 1 citron 1 cm de gingembre Eau fraîche Glace pilée Gratter et presser le gingembre Peler et couper les bananes en...

Posté par Marphyl à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2025

Gazpacho aux 4 tomates variées seulement

Pour ceux qui ne supportent pas le concombre et ne veulent pas manger de pain !!!! Un gazpacho avec juste 4 variétés de tomates et du poivron rouge mais sans concombre, ni pain… Ingrédients pour 4 personnes : 1 tomate noire 2 tomates Marmande mûres 500...

Posté par Marphyl à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2025

Saucisses et lardons aux lentilles vinaigrées

Saucisses et lardons aux lentilles vinaigrées Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lentilles 8 saucisses fraîches ( type Toulouse, Castelnaudary ) 150 g de bacon fumé ou pas 2 carottes 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 2 brins de thym 1 feuille de laurier...

Posté par Marphyl à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2025

Travers de porc marinés aux citrons verts et aux piments à la caribéenne

Travers de porc marinés aux citrons verts et aux piments à la caribéenne Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de travers de porc frais 1 tête d’ail 2 citrons verts 250 ml de bière blonde 2 piments antillais verts 2 c. à s. de sucre de canne brut 4 c....

Posté par Marphyl à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2025

Smoothie d’avocat à la banane et jus de maracuyá

Smoothie d’avocat à la banane et jus de maracuyá Ingrédients pour 2 personnes : 1 banane 1 avocat 4 fruits de la passion ou maracuyá Glace pilée Couper les fruits de la passion en 2 et retirer la pulpe avec une c. à c. Dans le bol du blender, mettre la...

Posté par Marphyl à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2025

Salmorejo de betteraves et thon au jus d’orange

Ingrédients pour 4 personnes 3 betteraves et l’eau de cuisson 2 tomates 150 g de pain rassis 250 ml de jus d’oranges 1 oignon 1 citron 2 gousses d’ail violet 4 c. à s. d’huile d’olive 3 c. à s. de vinaigre de Jerez 1 œuf Poivre Sel 2 gousses d’ail noir...

Posté par Marphyl à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2025

Jarret de porc et haricots blancs à la sauce tomate

Jarret de porc et haricots blancs à la sauce tomate Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de haricots blancs 1 jarret de boeuf ( 600 g ) 2 oignons 3 gousses d’ail 3 c. à s. de concentré de tomate 2 c. à s. de moutarde forte 1 c. à c. de paprika fort 1...

Posté par Marphyl à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2025

Keftas et pommes de terre frites aux paprikas

Il est possible de précuire plus de keftas et de les congeler… Ingredients pour 4 personnes : 400 g de viande haché de boeuf 600 g de poitrine d’agneau haché 2 oignons 1 gousse d’ail 3 brins de menthe poivrée 1 c. à c. de paprika piquant 1 c. à s. de...

Posté par Marphyl à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2025

Empanadillas argentines à la viande de bœuf

Empanadillas argentines à la viande de bœuf Ingrédients pour 12 unités : 400 g de bœuf haché 1 oignon ½ c. à c. de cumin 1 c. à s. de paprika doux ½ c. à c. de flocons de piments 2 c. à s. d’olives vertes dénoyautées 2 c. à s. de raisins secs blonds 2...

Posté par Marphyl à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2025

Empanadillas argentines de poisson de rivière

Empanadillas argentines de poisson de rivière Ingrédients pour 12 empanadillas : Masse 500 g de farine 15 g de sel, 100 g de saindoux Eau tiède Farce : 500 g de poisson chat 2 oignons 1 poivron rouge 1 branche de céleri 1 oignon nouveau 2 œufs durs 100...

Posté par Marphyl à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2025

Ailerons de poulet marinés à l’indienne

Ailerons de poulet marinés à l’indienne Ingrédients pour 4 personnes : 20 ailerons de poulet 2 cives 2 gousses d’ail 2 échalotes 2 c. à s. de concentré de tomates 2 yaourts natures 2 c. à s. de jus de lime ou de citron vert 1 c. à c. de gingembre frais...

Posté par Marphyl à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2025

Gazpacho de betteraves et tomates au jus de citron

Gazpacho de betteraves et tomates au jus de citron Ingrédients pour 4 personnes : 2 betteraves cuites et pelées ( 500g ) 4 tomates mûres ½ concombre 2 gousses d’ail ½ oignon 1 citron jaune 1 c. à s. de vinaigre de cidre 2 c. à s. d’huile d’olive vierge...

Posté par Marphyl à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2025

Risotto aux champignons des bois

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz arborio ou carnaroli 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 500 g de champignons des cèpes et de bolets 20 petits paris en boite 125 ml de vin blanc sec 2 c. à s. de grana padano ou de parmesan...

Posté par Marphyl à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2025

Tarte tatin aux pêches et aux pommes

Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée 1 boîte de pêches au sirop ( 6 pêches ) 4 pommes 4 c. à s. de sucre en poudre 2 c. à s. de beurre demi-sel Préchauffer le four à 200°. Égoutter les oreillons de pêches Peler, couper en 2 dans la hauteur et épépiner...

Posté par Marphyl à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2025

Blancs de poulet à la sauce au curry et riz basmati au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros oignons blancs 300 ml de crème fraîche épaisse 3 c. à s. de lait 1 c. à s. de curry 1 c. à c. de curcuma ¼ c. à c. de sucre en poudre 1 c. à c. de beurre 1 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid...

Posté par Marphyl à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2025

Ragoût de bœuf et légumes au vin rouge

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf ( paleron ) 4 pommes de terre 2 carottes 200 g de champignons bruns 150 g de petits pois surgelés 1 oignon 2 gousses d’ail 4 c. à s. de farine de blé 1 c. à c. de pâte de tomates 1 c. à c. d’herbes...

Posté par Marphyl à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2025

Oeufs au lait à la vanille

Ingrédients pour 4 personnes : 1 litre de lait entier 6 oeufs 100 g de sucre ¼ c. à c. d’extrait de vanille 3 c. à s. de caramel liquide Dans le plat, verser et étendre le caramel liquide au fond Dans un saladier, casser les œufs et battre en omelette...

Posté par Marphyl à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2025

Filets de porc aux herbes et galettes de légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 fins filets de porc ½ botte de ciboulette 8 brins de romarin 6 brins de basilic 2 c. à s. de beurre 1 c. à s. d’huile d’olive vierge extra Poivre Sel 3 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 2 c. à s. de farine ⅔ bouquet...

Posté par Marphyl à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2025

Paleron de boeuf et cuisses de poulet au pot

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf ( paleron ) 2 cuisses de poulet 4 pommes de terre 4 carottes 2 blancs de poireau 1 navet boule d’or 1 navet blanc ½ chou blanc 8 champignons 250 g de haricots blancs 1 oignon piqué de 2 clous de girofle...

Posté par Marphyl à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2025

Oreillons de pêches au fromage blanc battu aux mûre

Oreillons de pêches au fromage blanc battu aux mûres Ingrédients pour 4 personnes : 8 oreillons de pêches au sirop 500 g de fromage blanc frais 125 ml de crème fraîche 3 c. à s. g de sucre en poudre 4 c. à s. de confiture de mûres Égoutter les oreillons...

Posté par Marphyl à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2025

Joues de porc au vin rouge et navets et aux carottes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 8 joues de porc 1 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de miel 1 c. à s. de moutarde forte 1 c. à c. de Worcestershire 6 grains de poivre 2 c. à s. de farine 150 g de lardons 2 navets 4 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1...

Posté par Marphyl à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2025

Soupe de queues de langoustines

Ingrédients pour 4 personnes : 32 langoustines 500 ml de coulis de tomate 300 ml de bisque de homard 4 c. à s. de vin blanc 3 c. à s. de rhum brun 1 c. à s. de concentré de tomate 1 branche de céleri 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à c. de piment...

Posté par Marphyl à 01:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote