Les marmites de Marphyl

24 octobre 2022

Smoothie de kakis à la banane

Ingrédients pour 4 personnes : 4 kakis 1 banane 800 ml de nectar de bananes ( supermarché,… ) 4 c. à s. de glace pilée Mettre le nectar de banane 30 mn au congélateur Choisir 3 kakis bien mûrs qui doivent être de couleur orange foncée, voire rouge Retirer...

Posté par Marphyl à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, kakis, nectar de bananes glace pilée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2022

Croquemonsieur aux sardines

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 2 boites de sardines à l’huile d’olive 1 c. à s. de beurre pommade 1 tomate 6 brins de coriandre 2 gousses d’ail ¼ c. à c. de Tabasco ½ citron 3 c. à s. de parmesan ou de grana padano 20 g de beurre...

Posté par Marphyl à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, tomate, ail, citron, Tabasco, parmesan, beurre, pain de mie, sardines en boîte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2022

Madeleines valencianas - Magdalenas valencianas

La forme et la taille résultent très commodes pour tremper dans du lait, du café, du chocolat et même de la horchata 2 options pour réaliser cette recette : au lait ou au jus d’orange Ingrédients pour 12 pièces : 3 oeufs à température ambiante 210 g de...

Posté par Marphyl à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, oeufs, sucre, jus d’orange, farine, lait, huile d’olive, Sel, levure chimique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2022

Soupe de riz au poisson et aux crustacés

Ingrédients pour 4 personnes : 80 g de riz rond 125 g de merlu 250 g de palourdes 500 g de moules 12 gambas 1 oignon 3 gousses d’ail 2 carottes 3 c. à s. de petits pois 6 haricots verts 125 ml de vin blanc 1 c. à s. de fumet de poisson 2 c. à s. d’huile...

Posté par Marphyl à 01:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, ail, moules, haricots verts, carottes, merlu, petits pois, fumet de poisson, vin blanc, oignon, riz rond, palourdes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2022

Jarrets de porc confits aux fenouils et aux pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes : 4 jarrets de porc 8 pommes de terre 2 fenouils 1 oignon 5 gousses d’ail 3 feuilles de laurier 1 brin de thym 1 c. à s. de graines de fenouil 1 cube de bouillon de légumes 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression...

Posté par Marphyl à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pommes de terre, graines de fenouil, thym, oignon, laurier, fenouils, bouillon de légumes, jarrets de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2022

Hot dog de luxe

Ingrédients pour 4 personnes 4 petits pains pour hot dog 8 saucisses de Francfort ou viennoises 4 tranches de bacon 1 tomate 12 olives vertes dénoyautées 12 tranches de betteraves rouges au vinaigre 6 cornichons 2 oignons 100 g de fromage râpé Moutarde...

Posté par Marphyl à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, moutarde, Tabasco, fromage râpé, cornichons, oignons, ketchup, saucisses, bacon, olives vertes dénoyautées, betteraves rouges au vinaigre, pains pour hot dog

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2022

Viande de boeuf hachée et pommes de terre au four

Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients : 800 g de viande hachée de boeuf 6 pommes de terre 3 c. à s. de sauce tomate bolognaise 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c. à c. de paprika doux ½ c. à c. de cumin ½ c. à c. de gingembre ¼ c. à c. de quatre-épices...

Posté par Marphyl à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, ail, gingembre, pommes de terre, oignons, cumin, paprika doux, bouillon de légumes, quatre-épices, sauce tomate bolognaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2022

Salade de haricots blancs aux poivrons rouges

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots blancs 1 c. à c. de cumin 1 brin de thym 1 brin de romarin 1 feuille de laurier 1 oignon 2 gousses d’ail 2 poivrons rouges en conserve à l’huile d’olive 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à s. de vinaigre balsamique...

Posté par Marphyl à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, ail, citron, piment d'Espelette, thym, poivrons rouges, cumin, haricots blancs, oignon, laurier, huile d’olive, vinaigre balsamique, persil plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2022

Salade composée aux crèmes diverses

Ingrédients pour 4 personnes : 2 sucrines 4 tomates 4 œufs durs 4 avocats 8 olives vertes Effeuiller les sucrines Laver, sécher et couper les tomates en fines rondelles Couper en 2 et dénoyauter les avocats Dans une casserole, mettre les œufs, couvrir...

Posté par Marphyl à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, tomates, Tabasco, cornichons, olives vertes, moutarde forte, vinaigre blanc, mélasse, ketchup, mayonnaise, oignons rouges, sirop d’érable, vinaigre balsamique blanc, oeufs durs, avocats, sucrines, yourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2022

Poulet et chorizo aux haricots blancs à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisse ou pilons de poulet 2 chorizos à cuire 150 g de poitrine fumée 400 g de haricots blancs 1 c. à c. de cumin 2 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d’ail 4 tomates 1 c. à s. de concentré de tomates 1 cube de...

Posté par Marphyl à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, poitrine fumée, tomates, pommes de terre, concentré de tomates, cumin, haricots blancs, oignon, bouillon de volaille, chorizos à cuire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2022

Médaillons de dinde aux petits légumes à la crème

Ingrédients pour 4 personnes : 12 médaillons de dinde 3 pommes de terre 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 échalote 2 gousses d’ail ½ c. à c. de curcuma 1 cube de bouillon de volaille 2 c. à s. de crème fraîche 2 c. à c. de margarine 2 c. à s....

Posté par Marphyl à 01:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pommes de terre, poivron rouge, poivron vert, curcuma, crème fraîche, oignon, échalote, bouillon de volaille, médaillons de dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2022

Soupe aux nouilles de riz et aux champignons noirs

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de nouilles chinoises de riz 1 carotte 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 2 gousses d’ail 2 c. à s. de champignons noirs déshydratés 3 cubes de bouillon de volailles 2 c. à s. de sauce soja ¼ c. à c. de gingembre...

Posté par Marphyl à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, ail, gingembre, céleri, oeufs, champignons noirs, sauce soja, blanc de poireau, huile de sésame, bouillon de volailles, nouilles de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2022

Marmite de lapin aux palourdes et aux haricots blancs

Ingrédients pour 4 personnes : 2 râbles de lapin ou 4 pattes 300 g de palourdes 500 g de haricots blancs 1 c. à c. de cumin ½ poireau 1 poivron rouge 3 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 3 brins de persil 2 c. à s. d’huile...

Posté par Marphyl à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, ail, tomates, thym, cumin, haricots blancs, oignon, poireau, laurier, palourdes, 1 poivron rouge, e persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2022

Pizza aux 3 fromages et jambon à la sauce tomate

Pointes de fromage manchego Ingrédients pour 1 pizza : 1 rouleau de pâte à pizza ou 1 pâte maison 5 c. à s. de sauce tomate basilic et ail 1 c. à s. de miel 4 tranches de jambon blanc 50 g de mozzarella 50 g de d’emmental râpé 3 pointes de fromage manchego...

Posté par Marphyl à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives noires, miel, emmental, mozzarella, jambon blanc, fromage Manchego, sauce tomate basilic et ail, rouleau de pâte à pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2022

Soupe de poulet et riz à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 1 carcasse de poulet rôti et les ailes 2 cubes de bouillon de volaille 12 rondelles de chorizo 4 tomates ½ poivron vert 1 carotte ½ branche de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 1 brin ou 1 c. à c. de sarriette 1 brin de thym...

Posté par Marphyl à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, carotte, chorizo, ail, tomates, céleri, poivron vert, concentré de tomate, thym, oignon, oeuf, bouillon de volaille, beurre, sarriette, carcasse de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2022

Dos de cabillaud et riz à l’indonésienne au wok

Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 300 g de courge 2 carottes 1 poivron vert 2 oignons 1 cive 2 gousses d’ail 3 cœurs de bambou 2 cm de gingembre frais 1 c. à c. de graines de coriandre 1 c. à c. de curcuma 1 piment 1 c. à s. de concentré...

Posté par Marphyl à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, carottes, gingembre, oignons, poivron vert, curcuma, concentré de tomates, vinaigre blanc, sauce soja, huile d’olive, graines de coriandre, mélasse, maïzena, Dos de cabillaud, Sauce d’huîtres, cive, courge, sirop d’érable, cœurs de bambou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2022

Filet mignon de porc et macédoine de légumes au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ( 750 g ) 800 g de macédoine de légumes surgelée 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 3 c. à s. de curry jaune ½ c. à c. de gingembre 1 pincée de cannelle ¼ c. à c. de fenugrec ½ c. à c....

Posté par Marphyl à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, vin blanc sec, gingembre, cannelle, poivron rouge, curcuma, crème fraîche, bouillon de porc, oignon rouge, fenugrec, maïzena, filet mignon de porc, curry jaune, macédoine de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2022

Soupe au poulet au riz

Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisse de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 tomate 1 courgette blanche 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de volaille 1 feuille de laurier ½ c. à c. de gingembre ½ c. à c. de curcuma 200 g de riz...

Posté par Marphyl à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, tomate, ail, gingembre, poivron rouge, poivron vert, curcuma, oignon, laurier, bouillon de volaille, beurre, huile d’olive, cuisse de poulet, courgette blanche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2022

Ailes de raie à la sauce aux échalotes et au poivre vert

2 ailes de raie moyennes 3 litres d'eau 2 verts de poireaux 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 oignon 1 branche de persil 1 clou de girofle 6 grains de poivre noir Pour la sauce : 200 ml de vin blanc sec 100 ml de noilly prat ou de vermouth blanc...

Posté par Marphyl à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noilly Prat, poireaux, vin blanc sec, échalotes, poivre vert, crème fraîche, persil, thym, clou de girofle, oignon, laurier, vinaigre balsamique, poivre noir, ailes de raie, vermouth blanc sec

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2022

Chorizos criollos aux haricots rouges et fenouil à la menthe

Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 8 chorizos criollos ou longaniza 2 gousses d’ail 1 bulbe de fenouil 500 g de haricots rouges ½ cube de bouillon de légumes 12 feuilles de menthe poivrée 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón...

Posté par Marphyl à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, fenouil, haricots rouges, longaniza, bouillon de légumes, menthe poivrée, chorizos criollos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote