24 février 2015
Ragoût de morue aux haricots blancs et cardes
Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de morue dessalée 300 g de haricots blancs 400 g de cardes ou blettes 1 carotte 75 ml de vin blanc sec 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à s. de chapelure 1 brin de thym 1 c. à c. de cumin ½ c. à c. de paprika 1 feuille...