olives noires - Les marmites de Marphyl

4 décembre 2023

Filets de daurade et tagliatelle à la tomate et aux olives noires

Ingrédients pour 4 personnes : 2 daurades vidées ou 4 filets 400 g de tagliatelle 100 g de farine ½ poivron rouge 2 tomates 1 oignon 4 gousses d’ail 3 brins de persil 20 olives noires 100 ml de vin blanc 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression...

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Tags: ail, tomates, tagliatelle, vin blanc, poivron rouge, persil, olives noires, oignon, farine, daurades

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15 novembre 2023

Tomates farcies au thon et aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates 200 g de thon égoutté 125 g de champignons de paris 20 olives noires dénoyautées 1 poivron rouge 2 échalotes 2 gousses d’ail 2 brins de persil ½ citron ½ c. à c. de cumin 1 pincée de 4 épices 2 c. à s....

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Tags: Riz, ail, citron, échalotes, tomates, thon, champignons de Paris, poivron rouge, persil, olives noires, cumin, huile d’olive, 4 épices

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16 août 2023

Salade de haricots blancs aux œufs durs et filets d’anchois

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots blancs en bocal ou secs 1 c. à c. de paprika ½ c. à c. de cumin 4 sucrines 8 filets d’anchois à l’huile d’olive 4 œufs 8 tomates cerises 1 poivron rouge 1 oignon rouge 3 gousses d’ail 1 cive ou 12 brins...

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Tags: ail, oeufs, poivron rouge, paprika, olives noires, cumin, haricots blancs, vinaigre de cidre, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cive, sucrines, filets d’anchois à l’huile d’olive, tomates cerises

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9 octobre 2022

Pizza aux 3 fromages et jambon à la sauce tomate

Pointes de fromage manchego Ingrédients pour 1 pizza : 1 rouleau de pâte à pizza ou 1 pâte maison 5 c. à s. de sauce tomate basilic et ail 1 c. à s. de miel 4 tranches de jambon blanc 50 g de mozzarella 50 g de d’emmental râpé 3 pointes de fromage manchego...

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Tags: olives noires, miel, emmental, mozzarella, jambon blanc, fromage Manchego, sauce tomate basilic et ail, rouleau de pâte à pizza

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1 septembre 2022

Pizza au jambon et aux olives aux piments verts

Ingrédients pour 1 pizza : 1 rouleau de pâte à pizza ou 1 pâte maison ( voir recette sur ce blog ) 5 c. à s. de sauce tomate basilic et ail ( voir recette sur ce blog ) 1 c. à s. de miel 4 tranches de jambon blanc 50 g de mozzarella 3 piments verts au...

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Tags: olives vertes, olives noires, miel, huile d’olive, graines de pavot, mozzarella, sésame, jambon blanc, piments verts, Pâte à pizza, sauce tomate basilic et ail

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27 août 2022

Filet mignon de porc aux olives et macaroni au jus de tomate

Filet mignon de porc aux olives et macaroni au jus de tomate Pour la recette des macaroni au jus de tomate suivre le lien suivant : http://marphyl.canalblog.com/archives/2022/08/20/39601349.html Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignon de porc (...

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Tags: romarin, ail, vin blanc sec, carottes, olives vertes, piment oiseau, persil, olives noires, oignon, bouillon de volaille, filets mignon de porc

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13 août 2022

Tomates farcies à la purée de pommes de terre aux olives

Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates coeur-de-boeuf 6 pommes de terre 6 gousses d’ail 8 olives vertes dénoyautées 6 olives noires dénoyautées 1 brin de thym frais 1 feuille de laurier 1 c. à c. d’herbes de Provence 250 ml de lait 200 g de...

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Tags: Riz, ail, tomates, pommes de terre, olives vertes, thym, olives noires, laurier, lait, herbes de Provence, bouillon de légumes. cumin

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20 juillet 2022

Salade mixte de pommes de terre aux avocats au blanc de dinde et œufs aux poivrons

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 4 oeufs 2 avocats mûrs 250 g de blanc de dinde grillé 1 c. à c. de paprika doux ½ poivron vert 2 poivrons rouges rôtis en bocal ½ oignon rouge 2 gousses d’ail 12 olives noires 8 tomates olive 4 brins de...

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Tags: coriandre, ail, citron, pommes de terre, oeufs, poivron vert, olives noires, blanc de dinde, paprika doux, oeuf, oignon rouge, tomates olive, avocats, poivrons rouges rôtis

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19 juin 2022

Curry thaï de poulet et de légumes asiatiques au coco

Un curry revisité et adouci … Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 cœurs d’artichauts 200 g de haricots verts 2 carottes 1 poivron rouge 100 g de maïs doux 150 g de châtaignes d’eau 150 g de pousses de haricots mungo 1 oignon...

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Tags: ail, haricots verts, carottes, gingembre, poivron rouge, curcuma, olives noires, oignon, sauce soja, piment vert, châtaignes d’eau, ananas, coeurs d’artichauts, crème de coco, curry vert, pousses de haricots mungo, hauts de cuisses de poulet, maïs doux

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17 juin 2022

Salade composée au thon et tomates à l’ail noir

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boîtes de thon à l’huile d’olive ( 4 x 80 g ) 4 c. à c. de câpres ¼ c. à c. de sauce pimentée 4 sucrines 8 coeurs de palmier 16 tomates olive 4 gousses d’ail noir 4 c. à s. de pousses d’ail marinées 12 olives noires 4...

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Tags: olives noires, câpres, tomates olive, vinaigre de framboises, ail noir, thon à l’huile d’olive, sucrines, coeurs de palmier, pousses d’ail marinées, sauce pimentée

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14 juin 2022

Cuisses de poulet à l’Andalouse

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 12 olives vertes 12 olives noires 6 tomates 1 poivron rouge pelé et lamellé 2 oignons doux 5 gousses d’ail 125 ml de vin blanc 1 feuille de laurier 1 cube de bouillon de volailles 1 c. à c. de sucre 1...

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Tags: ail, origan, tomates, vin blanc, olives vertes, thym, olives noires, sucre, laurier, cuisses de poulet, bouillon de volailles, sauce tomate au basilic, oignons doux, poivron rouge pelé et lamellé, pain rassis 2 c. à s. d’amandes pelées 3 brins de persil 1 oeuf

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20 avril 2022

Cuisses de poulet tandoori au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 yaourt 3 c. à s. de poudre à tandoori ½ citron 4 tomates 2 poivrons rouges 1 poivron vert cornu 1 oignon 1 gousse d’ail 6 olives noires dénoyautées 1 bouquet garni 1 c. à s. d’huile d’olive vierge extra...

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Tags: ail, citron, tomates, poivron vert, olives noires, poivrons rouges, oignon, bouquet garni, cuisses de poulet, yaourt, poudre à tandoori

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17 avril 2022

Côtes de porc à la sauce tomate et aux légumes glacés à la provençale

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 20 pommes de terre grelot 12 carottes nouvelles 2 oignons 3 gousses d’ail 500 ml de purée de tomate au jus 3 c. à s. de cassonade 1 c. à s. de miel 1 c. à c. d’origan 1 c. à c. de marjolaine 8 brins de ciboulette...

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Tags: ail, origan, oignons, olives noires, cassonade, miel, ciboulette, marjolaine, côtes de porc, pommes de terre nouvelles, flocons de piment, carottes nouvelles, purée de tomate au jus

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11 avril 2022

Jarrets de porc mijotés à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 6 tomates 3 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 450 g de tomates pelées concassées ( 1 boite ) 250 ml de vin blanc sec 1 cube de bouillon de porc ou de légumes 8 feuilles de basilic 1 feuille de laurier...

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Tags: ail, vin blanc sec, carottes, tomates, oignons, olives noires, basilic, sucre, laurier, bouillon de porc, paprika fort, jarrets de porc

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19 décembre 2021

Noix de pétoncles et fondue de poireaux au muscadet

Ingrédients pour 4 personnes : 20 noix de pétoncle 500 g de haricots verts 3 poireaux 2 c. à s. d’huile d’olive 5 c. à s. de crème fraîche 150 ml de muscadet 1 c. à c. de maïzena 12 olives noires 1 c. à s. de beurre Poivre blanc Sel Avec un couteau à...

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Tags: poireaux, haricots verts, crème fraîche, olives noires, beurre, huile d’olive, maïzena, muscadet, noix de pétoncle

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26 novembre 2021

Boulettes d’agneau à l’orientale et tzatziki

Ingrédients pour 6 personnes : 700 g d’épaule ou de gigot d’agneau 3 gousses d’ail 2 oignons 1 pincée de gingembre 1 c. à s. de ras al hanout 125 ml de sauce tomate au basilic 1 c. à c. de gingembre 3 c. à s. de farine 12 olives noires 4 c. à s. d’huile...

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Tags: Ras al Hanout, ail, fromage blanc, gingembre, oignons, olives noires, farine, menthe, crème semi-épaisse, concombre, épaule d’agneau, sauce tomate au basilic

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5 juin 2021

Tajine d’agneau et fèves aux pommes de terre et au citron confit

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tranches de collier d’agneau 2 carottes 300 g de fèves écossées 6 pommes de terre 12 tomates cerise 16 olives noires 2 oignons 2 citrons confits 2 c. à s. de persil haché 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Dans...

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Tags: carottes, pommes de terre, oignons, persil, olives noires, fèves, tomates cerise, citrons confits, collier d’agneau

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25 mai 2021

Tajine de tranches de requin mako et de légumes variés

Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de requin bleu mako 3 citrons ou 400 ml de lait 2 carottes 1 aubergine 1 courgette 20 fèvettes ½ poivron rouge ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 pomme de terre ½ citron confit 1 oignon 2 gousses d’ail 10 olives...

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Tags: aubergine, pomme de terre, ail, carottes, gingembre, courgette, poivron rouge, poivron vert, paprika, curcuma, persil, olives noires, cumin, oignon, lait, citron confit, poivron jaune, fèvettes, grains de coriandre. vin blanc. citron, requin

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8 mai 2021

Spaghetti à la Napolitaine

Ingredients pour 4 personnes : 400 g de spaghetti 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte 4 tomates 1 c. à c. de sucre 20 olives noires 4 brins de persil 3 brins de basilic 40 g de parmigiano reggiano ou de grana padano 2 c. à s. d’huile d'olive vierge...

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Tags: carotte, Spaghetti, tomates, céleri, persil, olives noires, basilic, sucre, oignon, grana padano, huile d'olive vierge extra, parmigiano reggiano

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4 mai 2021

Rôti de dinde farcie aux pruneaux et aux noix et pommes de terre à la sauce aux pommes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de dinde ( 2 x 600 g ) 250 g de blanc de poulet haché 100 g de bacon 50 g d’olives noires 12 pruneaux 2 c. à s. de cerneaux de noix 1 c. à c. de pistaches décoquillées 2 poivrons du piquillo 7 pommes 4 pommes de...

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Tags: romarin, ail, citron, pommes de terre, blanc de poulet, persil, olives noires, sucre, rhum brun, pommes, beurre, pruneaux, huile d’olive, poivrons du Piquillo, cerneaux de noix, blancs de dinde, bacon, bouillon de volailles, pistaches

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