20 novembre 2023
Terrine de kangourou au poivre de Tasmanie et sa sauce de marinade
Makro ( Málaga ) propose de la viande de kangourou, entre autres viandes !!! Ingrédients pour 2 terrines : 1 kg de viande de kangourou 500 g de viande de porc gras 800 g de gorge de porc 75 ml de brandy, d’armagnac ou de cognac 700 ml de vin rouge corsé...