curry - Les marmites de Marphyl

27 mai 2021

Spaghetti et poulet au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de spaghetti 500 g de blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 300 g de crème fraîche épaisse 2 c. à s. de curry 1 c. à c. de curcuma 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón Poivre Sel...

Posté par Marphyl à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, Spaghetti, ail, blancs de poulet, curcuma, oignon, crème fraîche épaisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2021

Velouté de céleri branche et de pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de cœur de céleri branche avec les feuilles 2 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail ¼ c. à c. de curry 2 cubes de bouillon de volaille 250 ml de crème liquide 3 brins de coriandre 2 c. à s. de beurre Poivre Sel Dans...

Posté par Marphyl à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, ail, pommes de terre, oignon, bouillon de volaille, beurre, crème liquide, coeur de céleri branche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2020

Pavés de saumon à l'unilatérale et riz au caviar d'aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 2 aubergines 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 4 filets d'anchois à l'huile d'olive 1 c. à s. de curry 1 c. à c. de poudre de coriandre 1 c. à c. de paprika fort 1 c. à c. de cumin 1 c. à c. de curcuma...

Posté par Marphyl à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, Riz, curry, ail, citron, tomates, oignons, curcuma, cumin, pavés de saumon, paprika fort, aubergines, huile d'olive, aneth, filets d'anchois à l'huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2020

Spaghetti au caviar d’aubergines aux anchois et au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de spaghetti 2 aubergines 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 4 filets d’anchois à l’huile d’olive 1 c. à s. de curry 1 c. à c. de poudre de coriandre 1 c. à c. de paprika fort 1 c. à c. de cumin 1 c. à c. de curcuma...

Posté par Marphyl à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, Spaghetti, ail, citron, tomates, oignons, curcuma, cumin, paprika fort, aubergines, huile d’olive, filets d’anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2020

Boulettes d’agneau épicées à la sauce tomate et aux petits pois

Ingrédients pour 4 personnes 600 g d’épaule d’agneau haché 1 oignon 2 gousses d’ail haché 2 oeufs 8 brins de coriandre fraîche 5 brins de persil 10 feuilles de menthe poivrée 1 c. à s. de cumin 1 c. à s. de curry 1 c. à s. de curcuma 1 c. à c. de paprika...

Posté par Marphyl à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, ail, gingembre, tomates, petits pois, céleri, oeufs, sauce tomate, poivron rouge, paprika, curcuma, persil, sucre, cumin, oignon, noix de muscade, piment d’Espelette, menthe poivrée, épaule d’agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2020

Cuisses de poulet créole à la banane

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 bananes 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cm ou ½ c. à c. de gingembre 3 c. à s. de curry 100 g de noix de cajou 2 c. à s. de farine 6 pistils de safran ¼ c. à c. de thym 1 pincée de piment 1 citron...

Posté par Marphyl à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, piment, ail, lait de coco, gingembre, tomates, oignons, thym, safran, farine, riz basmati, citron vert, sucre roux, noix de cajou, cuisses de poulet, noix de coco râpée, bouillon de volailles, bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2020

Filet de porc en croûte au fromage frais au curry et aux herbes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 filets de porc ( 150 g ) 4 tranches de fromage frais 2 c. à s. de crème fraîche 2 c. à c. de curry 3 c. à c. de moutarde ½ c. à c. de cumin ½ c. à c. d’estragon 1 jaune d'œuf 2 c. à s. de beurre 1 c....

Posté par Marphyl à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, moutarde, pâte feuilletée, crème fraîche, fromage frais, cumin, beurre, huile d’olive, filets de porc, jaune d'oeuf, estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2020

Tarte aux poireaux debouts et lardons au curry

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 250 g de lardons ou 3 tranches de jambon 6 poireaux 1 oignon ½ citron vert 1 c. à c. de curry 3 c. à s. de fromage râpé ( comté, grana padano, permesan, manchego ) 3 c. à s. de beurre 2 c. à s. de farine...

Posté par Marphyl à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poireaux, fromage râpé, pâte feuilletée, oignon, farine, lait, citron vert, beurre, jambon, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2020

Cuisses de pintade à la sauce aux cacahouètes épicée

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade 3 c. à s. d’huile de tournesol 200 ml de crème de coco 1 c. à s. de garam massala 2 c. à s. de graines de sésame 8 brins de coriandre 1 c. à s. de cacahouètes 2 oignons 2 gousses d'ail 200 ml de lait...

Posté par Marphyl à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, ail, lait de coco, gingembre, oignons, curcuma, concentré de tomates, citron vert, sauce soja, graines de sésame, piment de Cayenne, beurre de cacahuètes, cacahouètes, garam massala, huile de tournesol, crème de coco, cuisses de pintade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2020

Soupe chinoise à la viande hachée

Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de viande de bœuf hachée 1 pack choï 1 cœur de chou blanc 1 poivron vert cornu 3 carottes 250 g de yuca 200 g de courge 2 tomates 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 3 oignons 2 gousses d’ail 3 cm ou ½ c. à c. de...

Posté par Marphyl à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yuca, curry, ail, carottes, citronnelle, gingembre, tomates, oignons, curcuma, viande de boeuf hachée, sauce soja, blanc de poireau, branche de céleri, bouillon de bœuf, cœur de chou blanc, courge, poivron vert cornu, pack choï

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2020

Cari de boeuf à la patate douce

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de boeuf hachée 4 patates douces 1 carotte 3 tomates ou 1 boite de tomates pelées 2 oignons 2 gousses d'ail ½ cube de bouillon de boeuf 4 cm ou 1 c. à c. de gingembre 1 c. à c. de carry ou curry ½ c. à c....

Posté par Marphyl à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carotte, ail, gingembre, tomates, oignons, curcuma, poivre, bouillon de bœuf, bœuf hachée, patates douces, carry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2020

Poulet et confit d’aubergines aux olives épicées à l’orientale

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 3 oignons 2 gousses d’ail 2 c. à s. de raisins secs 1 citron 1 c. à s. de curcuma Thiercelin 1809 1 c. à s. de ras hanout Thiercelin 1809 1 c. à s. de coriandre 2 cm ou 1 c. à c. de gingembre 1 c. à c....

Posté par Marphyl à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, Ras al Hanout, ail, citron, gingembre, raisins secs, oignons, concentré de tomate, olives vertes, curcuma, thym, cumin, bouillon de volaille, miel, pulpe de tomates, garam massala, cuisses de poulet, paprika aubergines, épices tandoori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2020

Saumonette aux petits légumes

Saumonette ou rascasse, les 2 peuvent se cuisiner ainsi !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de saumonette 3 carottes 4 tomates 2 courgettes 1 poivron jaune 2 oignons 2 gousses d'ail 1 c. à c. de curry jaune ½ c. à c. de piment d’Espelette 125 ml de...

Posté par Marphyl à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, ail, vin blanc sec, carottes, tomates, Courgettes, oignons, piment d’Espelette, poivron jaune, saumonette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2020

Pavés de saumon au curry et légumes aux graines de coriandre

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 c. à c de graines de nigelle 1 oignon 2 gousses d’ail 200 ml de vin blanc sec 250 ml de crème liquide 2 c. à s. de curry 1 c. à s. de coriandre 300 g de petits pois 300 g de carottes baby 20 feuilles...

Posté par Marphyl à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, ail, vin blanc sec, gingembre, petits pois, épinards, curcuma, oignon, pavés de saumon, crème liquide, carottes baby, pack choï, graines de nigelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2020

Poulet aux tétragones et aux légumes d'été façon tajine

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ou 4 cuisses de poulet 1 bouquet de tétragones 3 oignons blancs nouveaux 150 g de courge 2 navets nouveaux 4 courgettes 4 aubergines 4 tomates ½ c. à c. de 5 épices Thiercelin 1809 1 c. à s. de curcuma...

Posté par Marphyl à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, ail, tomates, Courgettes, cannelle, curcuma, concentré de tomates, aubergines, miel liquide, huile d'olive, oignons nouveaux, 5 épices, courge, navets nouveaux, tétragones

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2019

Soupe aux poireaux et pommes de terre au curry et à l’ail noir

Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre 3 blancs de poireau 200 g de lardons 2 oignons 3 gousses d’ail 2 gousses d’ail noir 1 cube de bouillon de bœuf 2 c. à s. de curry 1 c. à s. de sauce soja clair 2 c. à s. de beurre ½ sel 1 c. à s. d’huile...

Posté par Marphyl à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, ail, pommes de terre, oignons, huile d’olive, lardons, blancs de poireau, bouillon de bœuf, beurre ½ sel, ail noir, sauce soja clair

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2019

Tomates farcies au poulet au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tomates 3 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 20 amandes pelées 3 c. à c. de curry 200 ml de crème épaisse 100 g de mie de pain 3 c. à s. d'huile 250 g de riz basmati 2 gousses d’ail 2 c. à s. de sauce soja Poivre...

Posté par Marphyl à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, ail, tomates, blancs de poulet, oignon, riz basmati, sauce soja, crème épaisse, huile, mie de pain, amandes pelées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2018

Lentilles aux moules et aux gambas

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de lentilles 1 kg de moules 8 gambas grandes crues 1 carotte 1 blanc de poireau 3 oignons 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 c. à c. de paprika doux ½ c. à c. de curry 1 c. à c. de curcuma 4 brins de safran 4 c....

Posté par Marphyl à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, curry, carotte, lentilles, ail, moules, oignons, vin blanc, curcuma, paprika doux, safran, laurier, huile d’olive, blanc de poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2018

Salade de macaroni au thon aux saveurs vinaigrées

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de macaroni 3 boîtes de thon à l’huile ( 250 g ) 8 tomates cerise rouges 12 tomates cerise jaunes 12 olives vertes au vinaigre 12 mini oignons au vinaigre 12 cornichons au vinaigre 2 piments rouge au vinaigre 1 c....

Posté par Marphyl à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, citron, olives vertes, moutarde forte, tomates cerise, vinaigre balsamique blanc, macaroni, thon à l’huile, cornichons au vinaigre, de mayonnaise, oignons au vinaigre, piments rouge au vinaigre