poivrons verts corne de bœuf - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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poivrons verts corne de bœuf

24 août 2018

Poulet basquaise rapide

Poulet basquaise rapide

Au pays basque, certains aiment ajouter une aubergine, c’est mon cas… Cela permet d’absorber et épaissir la sauce du plat Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 125 g de talon de jambon de Bayonne, serrano ou de lard maigre 6 tomates 2 poivrons...

Posté par Marphyl à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, romarin, ail, tomates, oignons, vin blanc, poivron rouge, thym, laurier, huile d’olive, Riz blanc, cuisses de poulet, piments d’Espelette, poivrons verts corne de bœuf, talon de jambon de Bayonne

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