poitrine de porc fumee - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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poitrine de porc fumee

7 juillet 2019

Saucisses et lard aux lentilles

Saucisses et lard aux lentilles

Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses ( Toulouse, montbeliard, morteau,… ) 4 tranches de poitrine de porc fumée ( 400 g ) 500 g de lentilles 1 c. à c. de cumin 1 cube de bouillon de légumes ou de porc 4 échalotes 2 oignons 1 clou de girofle 4 gousses...

Posté par Marphyl à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, ail, échalotes, carottes, oignons, persil, thym, cumin, clou de girofle, poitrine de porc fumée, laurier, beurre, huile d’olive, saucisses, bouillon

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24 octobre 2013

Potée au chou

Cette recette fait partie du terroir de plusieurs régions françaises. Elle constitue un repas complet et équilibré à base de chou vert et de charcuterie mais surtout il faut profiter d'une bonne assiette de soupe bien ch aude pour ouvrir le repas... Ingrédients...

Posté par Marphyl à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, thym, chou vert frisé, clou de girofle, haricots blancs, jarret de porc, laurier), navets, oignon, poireau, poitrine de porc fumée, queue de porc bouquet garni (persil, saucisse de Morteau, travers de porc demi-sel

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