gambas crues - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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gambas crues

7 août 2022

Risotto aux gambas et au citron

Risotto aux gambas et au citron

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz basmati 20 gambas crues 1 oignon nouveau 1 gousse d’ail 1 brin de romarin 250 ml de vin blanc sec 1 c. à c. de maïzena 5 brins de safran ou ½ c. à c. de curcuma 1 feuille de laurier ½ citron 1 c. à s de fumet...

Posté par Marphyl à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, ail, citron, vin blanc sec, fumet de poisson, curcuma, safran, laurier, riz basmati, beurre, maïzena, oignon nouveau, gambas crues

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8 septembre 2018

Gambas et riz au lait de coco et au curcuma

Gambas et riz au lait de coco et au curcuma

Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de gambas crues 2 oignons 1 ½ c. à c. de curcuma Thiercelin 1809 400 ml de lait de coco 4 gousses d'ail 1 c. à s. de pâte de curry jaune 1 piment oiseau Thiercelin 1809 325 g de riz 1 cube de court bouillon 4 c. à...

Posté par Marphyl à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, ail, lait de coco, oignons, piment oiseau, curcuma, court bouillon, pâte de curry jaune, gambas crues

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