citron confit au sel - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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citron confit au sel

22 décembre 2019

Tajine de veau aux fèves et brocoli aux citrons confits

Tajine de veau aux fèves et brocoli aux citrons confits

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de veau ( blanquette ) 400 g de fèves pelées 1 brocoli 1 citron confit au sel 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c. à c. de curcuma 1 c. à c. de gingembre 1 feuille de laurier 2 brins de coriandre 4 c. à s. d’huile Poivre Sel...

Posté par Marphyl à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, brocoli, veau, ail, gingembre, oignons, curcuma, laurier, citron confit au sel, fèves pelées

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18 août 2019

Tajine d’épaule d’agneau aux fèves et aux poivrons

Tajine d’épaule d’agneau aux fèves et aux poivrons

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux 800 g de fèves écossées et pelées 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 cm de gingembre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron confit au sel 4 brins de coriandre liés 1 c. à c. de paprika doux...

Posté par Marphyl à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, ail, gingembre, poivron rouge, cumin, paprika doux, oignon, fèves, poivron jaune, huile d'olive, citron confit au sel, épaule d'agneau

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11 octobre 2015

Tajine de collier d’agneau à la méditerranéenne

Tajine de collier d’agneau à la méditerranéenne

Les carottes au fond du plat du tajine servent à éviter de brûler les composants du plat et peuvent être mangés … ou pas !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de collier d’agneau 2 carottes 3 tomates 2 pommes de terre 1 poivron vert 1 courgette ½ citron...

Posté par Marphyl à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, carottes, gingembre, tomates, pommes de terre, courgette, vin blanc, poivron vert, olives vertes, curcuma, thym, olives noires, oignon, laurier, huile d’olive, gousses d’ail, citron confit au sel, collier d’agneau

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