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9 janvier 2017

Pot au feu de cochon à la sauce robert

Pot au feu de cochon à la sauce robert
Pour la sauce robert, voir le bas de la recette sur cette page ou sur ce blog… Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de porc ½ sel : échine, jarret, poitrine 1 jarret de porc ½ sel 400 g de porc frais : échine, palette 1 queue de porc en morceaux 1 oreille...
Posté par Marphyl à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  carotte,  ail,  panais,  jarret de porc,  oignon,  poireau,  clous de girofle,  farine,  beurre,  bouquet garni,  céleri rave,  navet,  bouillon,  genièvre - oignon,  oreille,  porc frais,  queue,  saucisses à cuire,  viande de porc

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