sucre de canne - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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sucre de canne

18 juin 2020

Poulet à la sauce aigre-douce

Poulet à la sauce aigre-douce

Le mélange 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle, clous de girofle ) se remplace par du 4 épices et du bois d’indes Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 1 petite goyave pas trop mûre 1 oignon nouveau 2 carottes...

Posté par Marphyl à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, gingembre, blancs de poulet, poivron rouge, poivron vert, sauce soja, jus de citron, miel, mélasse, sucre blanc, ketchup, bouillon de volailles, sucre de canne, oignon nouveau, 5 épices chinois, mirin, goyave, sauce poisson, vinaigre de riz blanc

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11 juin 2020

Liqueur de calamondin

Liqueur de calamondin

Hybride de kumquat et de mandarinier, le calamondin des Philippines est un arbre compact de forme arrondies aux fleurs petites et parfumées Les fruits orangés à maturité qui persistent toute l'année ressemblent à de petites mandarines acides et légèrement...

Posté par Marphyl à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre de canne, vodka, calamondins

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2 mars 2020

Jarrets de porc à la tomate au four

Jarrets de porc à la tomate au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 jarrets de porc 1 bouquet garni 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 carottes 2 oignons 2 clous de girofle 3 gousses d’ail 4 tomates mûres 200 g de pulpe de tomate 2 c. à s. de concentré de tomate 2 c. à s. de sucre...

Posté par Marphyl à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, origan, carottes, oignons, concentré de tomate, paprika, clous de girofle, bouquet garni, miel, huile d’olive, branche de céleri, pulpe de tomate, jarrets de porc, gros sel, tomates mûres, sucre de canne, vert de poireau, Poivre en grain

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15 juillet 2016

Gâteau au maïs et à l’ananas des Caraïbes

Gâteau au maïs et à l’ananas des Caraïbes

Ingredients pour 6 personnes : 4 œufs 50 g de sucre de canne 4 c. à s. de lait concentré sucré 4 c. à s. d’huile neutre 1 sachet de levure chimique 240 g de farine 250 g de maïs en grains 200 ml de noix de coco râpée 150 ml de crème de noix de coco 1...

Posté par Marphyl à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cannelle, raisins secs, oeufs, rhum brun, lait concentré sucré, farine, citron vert, muscade, ananas, Sel, levure chimique, cramberries, crème de noix de coco, huile neutre, maïs en grains, noix de coco, sucre de canne

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