moules de bouchot - Les marmites de Marphyl

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

moules de bouchot

14 février 2016

Mouclade vendéenne à ma façon

Mouclade vendéenne à ma façon

Par commodité, il est possible de retirer l’une des valves des moules avant de les arroser de crème et servir mais elles refroidiront beaucoup… Ingrédients pour 4 personnes : 4 litres de moules de bouchot 3 oignons 2 c. à s. de beurre 1 c. à s. d’huile...

Posté par Marphyl à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, citron, vin blanc sec, oignons, crème fraîche, persil, moules de bouchot, beurre, huile d’olive, fromage blanc 0%, cognac, jaunes d'oeuf, pineau blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

15 août 2015

Moules et palourdes à la vapeur de rhum

Moules et palourdes à la vapeur de rhum

Le mélange de l'eau des fruits de mer et du rhum donnent un parfum et une saveur incontournable Si certaines moules ou palourdes ne s'ouvrent pas, c'est qu'elles sont bien mortes alors jeter celles-ci à la poubelle !!! Ingrédients pour 4 personnes : 2...

Posté par Marphyl à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, ail, moules de bouchot, oignon, poivre, palourdes, piment de Cayenne Sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2013

Maquereaux au vin rouge au four

Maquereaux au vin rouge au four

Plutôt que les éternels maquereaux au vin blanc, voici une recette nouvelle à base de vin rouge et au four avec quelques moules Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux de ligne 30 moules de bouchot 2 oignons 1 c. à s. d’huile d’olive 2 gousses d'ail...

Posté par Marphyl à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maquereaux de ligne, moules de bouchot, vin rouge corsé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité