gruyere rape - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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gruyere rape

17 novembre 2015

Hachis Parmentier aux restes de pot au feu

Hachis Parmentier aux restes de pot au feu

Ingrédients pour 4 personnes : Restes de pot au feu : 400 g de viande de boeuf - 400 g de légumes ( carotte, navet, chou, céleri rave ) 2 oignons 1 gousse d'ail 4 pommes de terre + celles du reste de pot au feu 250 ml de lait 2 tranches de pain de mie...

Posté par Marphyl à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, carotte, Chou, ail, pommes de terre, oignons, persil, concentré de tomates, gruyère râpé, lait, ciboulette, céleri rave, navet, pain de mie, Restes de pot au feu, bouillon de pot au feu

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18 novembre 2014

Tapas de polenta aux 2 fromages

Tapas de polenta aux 2 fromages

Un plat italo-hispano-français …. Au Parmesan, au bleu, au Gorgonzola, au Roquefort, au Maroilles…. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de polenta fine 150 g de gruyère râpé 100 g de bleu d’Auvergne 4 c. à s. de crème fraîche 4 c. à s. d'huile d'olive...

Posté par Marphyl à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, gruyère râpé, huile d'olive, bleu d’Auvergne, polenta fine

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7 novembre 2013

Gratin de cabillaud et citrouille au four

Gratin de cabillaud et citrouille au four

Ingrédients pour 4 personnes : 3 filets de cabillaud ( 600 g ) 1 citrouille 20 moules 3 g gousses d’ail 3 brins de persil 400 ml de lait écrémé à température ambiante 3 c. à s. d’huile d’olive 3 c. à s. de farine 125 g de gruyère râpé 4 c. à s. de champignons...

Posté par Marphyl à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, noix de muscade, citrouille, farine, filets de cabillaud, gruyère râpé, lait

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