cuisses de lapin - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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cuisses de lapin

27 avril 2020

Lapin au vin blanc et aux pommes et champignons de Paris

Lapin au vin blanc et aux pommes et champignons de Paris

Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin coupé en morceaux ou 4 cuisses 300 g de champignons de Paris 3 oignons 150 g de lardons 400 ml de vin blanc 4 c. à s. de calvados ou de rhum brun 3 brins de sauge 1 c. à s. de farine 125 ml de crème fraîche liquide...

Posté par Marphyl à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauge, moutarde, oignons, champignons de Paris, vin blanc, rhum brun, farine, pommes, beurre, lardons, calvados, cuisses de lapin, crème fraîche liquide

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5 novembre 2015

Cuisses de lapin laquées aux pruneaux

Cuisses de lapin laquées aux pruneaux

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin 16 pruneaux 1 c. à s. d vinaigre balsamique 5 00 ml de vin rouge 1 orange 3 échalotes 1 feuille de laurier 1 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. de miel Poivre Sel Dans un saladier, mettre les pruneaux et...

Posté par Marphyl à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, échalotes, vin rouge, laurier, sauce soja, pruneaux, miel, vinaigre balsamique, cuisses de lapin

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