Smoothie groseille - grenade - nectarine
Milk-shake ou smoothies ?
Le milkshake, plus gras et plus sucré, est à base de lait glacé et/ou de crème glacée et de saveurs ajoutées : sirops de fruits concentrés, sirop de chocolat ou poudre de saveur
Le smoothie est à base de fruits ou de légumes parfois allongé de lait mais toujours à base de glace broyée
Ingrédients pour 2 personnes :
- 100 g de groseilles
- 2 grenades
- 2 nectarines
- 250 g de glace pilée ou 6 cubes de glace
Égrainer les groseilles et les grenades
Dans le blender, mettre les grains de grenades et de groseille et mixer brièvement pour ne pas écraser les pepins
Ajouter 50 ml d’eau et filtrer le jus au chinois
Peler … ou pas et dénoyauter les nectarines
Dans le blender, mettre les nectarines, le jus rouge filtré et mixer
* Ajouter les cubes de glace et mixer ( option cubes )
Dans des grands verres, verser la glace pilée et ajouter le contenu du blender
Servir immédiatement