Les marmites de Marphyl

750 grammes

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3 avril 2020

Filets de bœuf et chou kale poêlés aux carottes

Filets de bœuf et chou kale poêlés aux carottes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bœuf 125 g de lardons ( facultatif ) 350 g de chou kale 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 1 c. à c. de paprika 1 c. à s. de beurre 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Laver, sécher, retirer la tige centrale...

Posté par Marphyl à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, paprika, oignon, filets de bœuf, beurre, huile d’olive, chou kale

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2 avril 2020

Blancs de poulet grillés à l’ail et au persil

Blancs de poulet grillés à l’ail et au persil

Le complément de la recette : Gratin de chou-fleur et de brocoli et blanc de poulet ail et persil Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet fermier 4 gousses d’ail 10 brins de persil frais ½ c. à c. de râpure de citron 1 c. à s. de jus de citron...

Posté par Marphyl à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, blancs de poulet, persil, huile d’olive, flocons de piment d’Espelette

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2 avril 2020

Gratin de chou-fleur et de brocoli

Gratin de chou-fleur et de brocoli

Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de chou-fleur 400 g de brocoli 6 œufs 250 ml de crème fraîche 2 c. à s. de fromage râpé 1 c. à s. de beurre 1 pincée de noix de muscade 8 brins de ciboulette Poivre Sel Détacher les bouquets de chou-fleur et de brocoli...

Posté par Marphyl à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, oeufs, fromage râpé, crème fraîche, noix de muscade, beurre, ciboulette, chou-fleur

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1 avril 2020

Hachis parmentier de carottes et de pommes de terre au boeuf

Hachis parmentier de carottes et de pommes de terre au boeuf

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 1 brin de thym 4 carottes 6 pommes de terre Bintje 4 tomates 1 pincée de noix de muscade 75 g de beurre Lait 6 c. à s. de semoule fine ou de chapelure fine 6 c. à...

Posté par Marphyl à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, tomates, oignons, thym, noix de muscade, viande de boeuf hachée, lait, beurre, huile d’olive, parmesan râpé, semoule fine, chapelure fine, pommes de terre bintje

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