saucisses fraiches - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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saucisses fraiches

30 octobre 2022

Saucisses fraîches et haricots blancs à la tomate

Saucisses fraîches et haricots blancs à la tomate

Dans le film « On l'appelle Trinita » tourné dans un petit village près des Abruzzes en Italie mais aussi dans le sud-est de l'Espagne à Alméria en Andalousie, berceau des westerns Spaghetti, Terence Hill dévore ce plat de haricots à la tomate ( avec...

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Tags: piment, Sauge, ail, tomates, haricots secs, vin rouge, cumin, oignon, saucisses fraiches

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19 janvier 2022

Artichauts et pommes de terre aux saucisses à la bière

Artichauts et pommes de terre aux saucisses à la bière

Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fraîches 2 chorizos 150 g de lardons 20 coeurs d’artichauts surgelés 3 pommes de terre 2 carottes ½ citron 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 boite de bière ( 330 ml ) 1 c. à s. de fécule de maïs ½ cube de...

Posté par Marphyl à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, carottes, pommes de terre, bière, curcuma, safran, laurier, bouillon de porc, fécule de maïs, chorizos, lardons, saucisses fraîches, coeurs d’artichauts

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8 janvier 2020

Saucisses fraîches épicées et blettes aux pois chiches et aux pommes de terre

Saucisses fraîches épicées et blettes aux pois chiches et aux pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fraîches 4 pommes de terre 1 kg de blettes 200 g de pois chiches pré trempés ou une boite ¼ de c. à s. de cumin 1 oignon 4 gousses d’ail 1 c à s. de concentré de tomates 1 c. à s. de paprika doux ½ c. à s. de...

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Tags: ail, pommes de terre, blettes, concentré de tomates, piment fort, cumin, paprika doux, oignon, saucisses fraîches, harissa, pois chiches pré trempés

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12 mars 2018

Saucisses et pisto andalou aux pois chiches – Salsichas con pisto andaluz y garbanzos

Saucisses et pisto andalou aux pois chiches – Salsichas con pisto andaluz y garbanzos

Saucisses et pisto andalou aux pois chiches – Salsichas con pisto andaluz y garbanzos Ingrédients pour 4 personnes : 12 saucisses fraîches 150 g de lardons natures 6 feuilles de blettes 250 g de pois chiches précuits 120 g de potiron 1 aubergine 2 courgettes...

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Tags: Potiron, aubergine, ail, tomates, Courgettes, pois chiches, sucre, cumin, paprika doux, oignon, laurier, paprika fort, huile d’olive, saucisses fraîches, feuilles de blettes, poivron vert long, coulis de tomates bouillon de légumes, lardons natures

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15 mai 2017

Moro dominicain de lardons et jambon aux légumes

Moro dominicain de lardons et jambon aux légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz rond 150 g de lardons 2 tranches de jambon blanc ou 3 saucisses fraiches 2 carottes 3 champignons ½ aubergine 1 courgette 1 Poivron vert 1 oignon 3 gousses d’ail 1 c. à c. de paprika douxThiercelin 1809 1 c....

Posté par Marphyl à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, champignons, ail, vin blanc sec, carottes, tomates, courgette, poivron vert, curcuma, persil, paprika doux, oignon, jus de citron, huile d’olive, bouillon de légumes, lardons, riz rond, jambon blanc, saucisses fraiches

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4 novembre 2014

Saucisses au chou et à la moutarde à ma façon

Saucisses au chou et à la moutarde à ma façon

Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fraîches 4 saucisses fumées 2 tranches de lard fumé 2 tranches de lard 1 chou blanc 2 oignons 4 pommes de terre 1 carotte 2 gousses d’ail 1 c. à s. d’huile d’olive 1 feuille de laurier 1 c. à c. de cumin 1 c....

Posté par Marphyl à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, ail, origan, vin blanc sec, pommes de terre, saucisses fumées, oignons, moutarde forte, cumin, laurier, bouillon de viande, chou blanc, lard frais, lard fumé, saucisses fraîches

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