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Les marmites de Marphyl
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Les marmites de Marphyl
gombos
17 décembre 2015

Tajine de poulet aux okras et pois chiches

Tajine de poulet aux okras et pois chiches
Recette marocaine Que de noms pour un même légume : gombos, molondrones, okras ou mlokhia, etc... !!! Utiliser vos pois chiches pré-trempés qui sont toujours disponibles dans votre congélateur... Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 500 g...
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27 novembre 2014

Rôti de porc aux molondrones à la caribéenne ( gombos ou okras )

Rôti de porc aux molondrones à la caribéenne ( gombos ou okras )
Les gombos, okras, molondrones, abelmosco sont des fruits tropicaux de forme pyramidale riches en vitamines A, C et en complexe B, ainsi qu'en fer et calcium. R écoltés verts et employés comme légumes, ils rendent une gélatine qui est, en fait, la principale...
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