genepi - Les marmites de Marphyl

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

genepi

1 mars 2019

Joues de porc à la bière d’Abbaye et aux haricots blancs

Joues de porc à la bière d’Abbaye et aux haricots blancs

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de joues de porc ( 8 pièces ) 750 ml de bière d’abbaye 2 feuilles de laurier 1 brin de thym 5 feuilles de sauge 6 baies de genièvre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 carotte 1 cube de bouillon de porc 2 c. à s. de concentré...

Posté par Marphyl à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, carotte, Sauge, ail, oignons, moutarde forte, thym, concentré de tomates, cumin, laurier, farine, bouillon de porc, joues de porc, genièvre, chocolat noir, schnaps, bière d’abbaye, génépi, haricots cocos blancs, pain d’épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

10 avril 2015

Andouillettes à la crème de Beaufort

Andouillettes à la crème de Beaufort

Une bouteille de Mondeuse et une liqueur de génepi pour terminer, voila de quoi faire une bonne sieste !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 andouillettes 75 ml de crème fraîche épaisse 1 c. à s. de moutarde à l’ancienne 150 g de Beaufort 2 c. à s. de...

Posté par Marphyl à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, andouillettes, crème fraîche épaisse, Beaufort, genepi, marc de Bourgogne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité