filets de saumon avec la peau - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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filets de saumon avec la peau

7 février 2020

Blanquette de saumon et crevettes aux légumes

Blanquette de saumon et crevettes aux légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon avec la peau 20 crevettes roses 2 blancs de poireaux 4 carottes 4 packs choï 1 courgette 4 pommes de terre 150 g de céleri rave 2 oignons 2 clous de girofle 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (thym, laurier,...

Posté par Marphyl à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, vin blanc sec, carottes, pommes de terre, oignons, courgette, crevettes roses, persil, thym, clous de girofle, laurier, farine, beurre, bouquet garni, céleri rave, crème fraîche épaisse, blancs de poireaux, filets de saumon avec la peau, packs choï

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22 novembre 2019

Choucroute garnie terre et mer

Choucroute garnie terre et mer

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon avec la peau 12 gambas 4 saucisses 8 tranches de poitrine fumée 600 g de choucroute 250 ml de vin blanc ( riesling, sylvaner,… ) 6 baies de genièvre 4 pommes de terre 1 carotte 2 c. à c. de sauce soja...

Posté par Marphyl à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, carotte, moutarde, citron, poitrine fumée, pommes de terre, Choucroute, vin blanc, piment d’Espelette, huile d’olive, crème épaisse, saucisses, genièvre, sauce soja claire, filets de saumon avec la peau

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