22 juillet 2015
Comment frire les aubergines pour qu’elles ne se gorgent pas d’huile
Le truc qui sauve si, comme moi, on adore les abergines frites à l'apéritif ou comme garniture Ingrédients : Aubergines farine de blé ou de pois chiches Sel Huile d'olive Mélasse ( Miel de caña ) il s'agit de frire les aubergines dans une huile très chaude...