Milkshake au melon blanc et à la papaye

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 melon blanc ( 750 g de chair )
• 1 papaye ( 450 g )
• 1 yaourt nature
• 300 ml de lait entier frais
• 1 c. à s. de miel
• 4 c. à s. de glace pilée

Mettre le yaourt 1 nuit au congélateur

Peler et retirer les pepins de melon

Peler, retirer avec une c. à c. les graines, la membrane et les filaments de la papaye et couper la chair en dés

Dans le bol du blender, mettre la chair du melon et de la papaye, le yaourt, le lait, le miel et mixer

Dans des grands verres, verser 1 c. à s. de glace pilée et le milkshake mousseux

Option : sans glace - réserver 12 h au réfrigérateur et déguster comme une mousse avec une cuillère

Comments

[Chris]

Extra ce duo