paprika - Les marmites de Marphyl

12 janvier 2022

Chorizos et haricots blancs à la tomate épicée

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots blancs 1 c. à c. de cumin 1 brin de thym 1 brin de romarin 1 feuille de laurier 2 oignons 4 gousses d’ail 120 g de lardons fumés 4 chorizos 2 carottes 400 ml de sauce tomate 1 c. à s. de paprika 1 c. à...

Posté par Marphyl à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, ail, carottes, sauce tomate, oignons, paprika, thym, cumin, haricots blancs, laurier, lardons fumés, chorizos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2022

Collier d’agneau aux haricots blancs au paprika

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches épaisses de collier d’agneau 800 g de haricots blancs secs ( blancs, rouges, flageolets ) 1 carotte 4 tomates 1 c. à s. de paprika piquant ou doux 300 ml de coulis de tomates 4 oignons 6 gousses d’ail 1 c. à c....

Posté par Marphyl à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, romarin, ail, tomates, oignons, paprika, thym, cumin, haricots blancs, coulis de tomates, collier d’agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2022

Soupe de blettes aux pommes de terre et poulet

Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuisse de poulet 1 botte de blettes 2 pommes de terre 1 carotte 2 gousses d’ail 2 cm ou ½ c. à c. de gingembre 1 pointe de curcuma 1 c. à c. de paprika doux ou piquant 1 cube de bouillon de volaille 3 c. à s. de vermicelles...

Posté par Marphyl à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, ail, gingembre, pommes de terre, blettes, paprika, curcuma, bouillon de volaille, vermicelles, cuisse de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2021

Cuisses de poulet au ras al hanout et aux légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 125 g de lardons 1 c. à s. de farine 3 carottes 3 pommes de terre 1 branche de céleri 2 oignons rouges 3 gousses d'ail 3 c. à s. de ras al hanout 1 c. à c. de gingembre ½ c. à c. de paprika doux ou fort...

Posté par Marphyl à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ras al Hanout, ail, carottes, gingembre, pommes de terre, céleri, paprika, laurier, farine, bouillon de légumes, lardons, crème liquide, oignons rouges, cuisses de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2021

Lentilles aux chorizos et épices

Les lentilles cuites peuvent être congelées !!! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lentilles 4 chorizos 250 g de jambon serrano en dés 3 carottes 1 branche de céleri 2 oignons 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 1 c....

Posté par Marphyl à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, ail, carottes, céleri, jambon serrano, oignons, paprika, curcuma, cumin, laurier, chorizos, huile d’olive, bouillon de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2021

Haricots blancs au chou et aux chorizos piquants

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots blancs secs 1 chou 1 c. à c. de cumin 8 chorizos piquants 250 g de lard 1 oignon rouge 1 brin de romarin 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 cube de bouillon de porc ou de légumes 1 c. à s. de paprika...

Posté par Marphyl à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou, Lard, romarin, paprika, thym, cumin, safran, laurier, oignon rouge, haricots blancs secs, chorizos piquants, cube de bouillon de porc ou de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2021

Côte de porc et purée de pommes de terre au curry madras

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 c. à s. de curry madras 1 c. à c. de paprika 2 gousses d’ail 1 oignon 1 citron 1 brin de thym 125 ml de vin blanc 1 c. à c. de sauce soja 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel 4 pommes de terre 2 c. à s....

Posté par Marphyl à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, pommes de terre, vin blanc, paprika, crème fraîche, thym, oignon, sauce soja, huile d’olive, côtes de porc, curry madras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2021

Marmite de boulettes d’agneau et chorizos aux petits pois et à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de viande d’agneau hachée 4 chorizos portion piquants 4 œufs (facultatif) 2 pommes de terre 300 g de petits pois 200 g d’épinards 3 oignons nouveaux 4 gousses d’ail 400 g de sauce tomate au basilic 4 c. à s. de persil...

Posté par Marphyl à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, piment, ail, gingembre, pommes de terre, petits pois, oeufs, épinards, sauce tomate, oignons, paprika, persil, basilic, sucre, cumin, chorizos, viande d’agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2021

Cuisses de poulet et chorizo aux pois chiches

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 chorizos portion frais 500 g de pois chiches pré trempés 3 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 2 tomates 125 g de purée de tomates cuisinées 1 c. à c. de sucre 1 c. à s. de paprika 1 c. à c. de cumin...

Posté par Marphyl à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, tomates, oignons, vin blanc, paprika, pois chiches, persil, sucre, cumin, laurier, chorizos, bouillon de légumes, purée de tomates, cuisses de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2021

Marmite de marin aux légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de cabillaud 1 tranche de requin 20 palourdes 12 gambas 300 g de pois chiches cuits en bocal 2 carottes 1 pomme de terre 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 1 piment 1 c. à c. de paprika 2 c. à s. de rhum brun ( facultatif...

Posté par Marphyl à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, pomme de terre, piment, ail, Cabillaud, carottes, fumet de poisson, paprika, pois chiches, persil, rhum brun, huile d’olive, palourdes, gros sel, oignon nouveau, requin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2021

Tajine de tranches de requin mako et de légumes variés

Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de requin bleu mako 3 citrons ou 400 ml de lait 2 carottes 1 aubergine 1 courgette 20 fèvettes ½ poivron rouge ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 pomme de terre ½ citron confit 1 oignon 2 gousses d’ail 10 olives...

Posté par Marphyl à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, pomme de terre, ail, carottes, gingembre, courgette, poivron rouge, poivron vert, paprika, curcuma, persil, olives noires, cumin, oignon, lait, citron confit, poivron jaune, fèvettes, grains de coriandre. vin blanc. citron, requin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2021

Salade de pâtes et jeunes pousses au boeuf

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de fettuccine 400 g d’émincé de boeuf ( filet ou faux filet ) 3 c. à s. de vinaigre de Jerez 2 c. à s. de sauce soja foncée 1 c. à s. de sauce soja claire 1 c. à c. de paprika 1 c. à s. de maïzena 350 g de jeunes pousses...

Posté par Marphyl à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, paprika, huile d’olive, oignon rouge, maïzena, chou blanc, vinaigre de Jerez, jeunes pousses, sauce soja claire, fettuccine, sauce soja foncée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2021

Gratin de bœuf et purée de pommes de terre à la sauce crémeuse aux 3 fromages

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf hachée 2 oignons 4 gousses d’ail ½ c. à c. de cumin 2 c. à c. de paprika 2 c. à s. d’huile d’olive extra vierge Mondrón 2 c. à s. de crème liquide 7 pommes de terre ( 800 g ) 100 ml de lait 1 c. à...

Posté par Marphyl à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pommes de terre, oignons, paprika, cumin, noix de muscade, farine, lait, beurre, huile d’olive, emmental, crème liquide, crème fraîche. fromage de chèvre râpé., fromage manchego râpé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2021

Haricots blancs et saucisses à la Riojana

Ingrédients 4 personnes : 500 g de haricots blancs en bocal 8 saucisses 300 g de poitrine fumée 1 ñora ou 1 poivron rouge 1 tomate 1 oignon 4 gousses d’ail ½ c. à c. de cumin 1 c. à s. de paprika 3 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Pelet et hacher l’ail...

Posté par Marphyl à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, poitrine fumée, poivron rouge, paprika, cumin, haricots blancs, oignon, saucisses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2021

Lasagnes aux fruits de mer

Ingrédients pour 4 personnes : 12 plaques de lasagnes 1 litre de coques 400 g de crevettes 300 g de potón ou calamar géant 750 g de moules de bouchot 400 ml de vin blanc sec 4 échalotes 4 gousses d'ail 1 c. à s. de persil haché 2 branches de céleri 3...

Posté par Marphyl à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calamar, ail, moules, crème, vin blanc sec, échalotes, tomates, céleri, fromage râpé, oignons, paprika, persil, paprika fort, piment d’Espelette, coques, bouquet garni, huile d'olive, maïzena, crevettes, plaques de lasagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2021

Torsades au bœuf haché et aux tomates

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de boeuf haché 300 g de torsades 4 tomates mûres 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de boeuf 1 c. à s. de paprika 2 c. à s. de concentré de tomate 1 c. à s. de Worcestershire sauce...

Posté par Marphyl à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, tomates, chili, poivron vert, concentré de tomate, paprika, basilic, sucre, oignon, laurier, huile d’olive, bœuf haché, bouillon de bœuf, Worcestershire sauce, torsades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2021

Daurade en portefeuille au ras al hanout et à la harissa

Ingrédients pour 2 personnes : 1 daurade ( 1200 g ) en portefeuille 2 pommes de terre 2 tomates 6 tomates cerise 1 oignon 4 gousses d’ail 2 c. à c. de paprika 4 c. à s. de vin de Jerez 1 c. à c. de harissa 1 c. à s. de ras al hanout 1/2 c. à c. de thym...

Posté par Marphyl à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ras al Hanout, ail, daurade, tomates, pommes de terre, paprika, persil, thym, oignon, huile d’olive, tomates cerise, harissa, vin de Jerez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2020

Pot au feu franco espagnol à mon goût - Cocido franco español a mi gusto

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de porc maigre 250 g blanc de poulet 150 g de couenne de porc gras 250 g de lard maigre de porc 125 g de jambon Serrano 200 g de chorizos 200 g de boudin noir 400 g de pois chiches pré trempés 4 pommes de terre 4 carottes...

Posté par Marphyl à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, pommes de terre, jambon serrano, paprika, curcuma, pois chiches, blanc de poulet, porc maigre, cumin, navets, oignon, chorizos, chou blanc, couenne de porc, boudin noir, lard maigre, chou-raves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2020

Cuisses de poulet aux épices au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 c. à s. de moutarde forte 1 c. à c. de piment d’Espelette 2 oignons 3 gousses d’ail 1 citron 1 brin de thym 1 brin de romarin 1 c. à c. d’origan 1 c. à c. de paprika doux 1 feuille de laurier 1 cube...

Posté par Marphyl à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, moutarde, ail, origan, citron, oignons, paprika, thym, laurier, piment d’Espelette, bouillon de volaille, cuisses de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2020

Tripes de porc et de veau au jambon serrano à ma façon

Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de tripes de veau lavés 1 pied de porc lavé 1 pied de veau lavé 1 groin de porc lavé 200 g de jambon serrano 100 g de langue de porc pelée 100 g de langue de veau pelée 100 g de maigre de porc 2 oignons 4 gousses d’ail...

Posté par Marphyl à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, citron, tomates, pied de porc, jambon serrano, oignons, tripes de veau, paprika, concentré de tomates, rhum brun, laurier, poivre noir, pied de veau, saindoux, gros sel, langue de porc, maigre de porc, groin de porc, langue de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote