Ingrédients pour 4 personnes : Lait caillé : 500 ml de lait entier 2 c. à s. Jus de citron 1 c. à c. de vinaigre blanc Pâte à ravioli 300 g de farine 3 œufs 1 c. à s. d’huile d’olive Garniture de ravioli 400 g d'épinards 400 ml de crème fraiche 170 g...