16 mai 2021
Pommes de terre tapées ou frappées à la sauce Chimichurri
Une spécialité qui nous vient tout droit du Portugal avec une sauce des Canaries Les pommes de terre précuites à l'eau ou à la vapeur sont "tapées" c'est à dire légèrement écrasées légèrement en galettes puis dorées au four Ingrédients pour 4 personnes...