vermouth blanc sec - Les marmites de Marphyl

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

vermouth blanc sec

5 octobre 2022

Ailes de raie à la sauce aux échalotes et au poivre vert

Ailes de raie à la sauce aux échalotes et au poivre vert

2 ailes de raie moyennes 3 litres d'eau 2 verts de poireaux 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 oignon 1 branche de persil 1 clou de girofle 6 grains de poivre noir Pour la sauce : 200 ml de vin blanc sec 100 ml de noilly prat ou de vermouth blanc...

Posté par Marphyl à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noilly Prat, poireaux, vin blanc sec, échalotes, poivre vert, crème fraîche, persil, thym, clou de girofle, oignon, laurier, vinaigre balsamique, poivre noir, ailes de raie, vermouth blanc sec

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité