porc hache - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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porc hache

27 février 2022

Ragoût de boulettes de viande aux pois chiches et pâtes à la sauce piquante

Ragoût de boulettes de viande aux pois chiches et pâtes à la sauce piquante

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de viande de porc haché 250 g de viande de bœuf haché 2 tranches de pain sans croûte 100 ml de lait 1 œuf 4 gousses d’ail 250 g de pois chiches 300 g de pâtes torsades 125 ml de sauce tomate 1 oignon 1 feuille de laurier...

Posté par Marphyl à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, piment, ail, pois chiches, cumin, oignon, laurier, lait, oeuf, bœuf haché, pain, Porc haché, pâtes torsades

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9 mars 2015

Boulettes de porc aux œufs à la dominicaine

Boulettes de porc aux œufs à la dominicaine

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de porc haché ( épaule ou filet ) 5 c. à s. d’huile d’olive 3 oignons 4 gousses d’ail 3 c. à c. de coriandre 1 c. à c. de cumin 3 c. à c. de gingembre ½ c. à c. de paprika fort ½ c. à c. de paprika doux ½ c. à c. de...

Posté par Marphyl à 00:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, ail, gingembre, tomates, cannelle, oeufs, oignons, curcuma, concentré de tomates, sucre, cumin, paprika doux, paprika fort, huile d’olive, Porc haché

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