loups de mer - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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loups de mer

28 juillet 2021

Filet de loup à la sauce au curry

Filet de loup à la sauce au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de loup de mer 4 pommes de terre 2 oignons nouveaux 1 poivron rouge 2 c. à s. de farine 1 c. à s. de curry medium Bombay Thiercelin ½ litre de court bouillon 4 c. à s. de crème fraîche liquide 4 brins de persil...

Posté par Marphyl à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, vin blanc sec, pommes de terre, poivron rouge, persil, farine, court bouillon, grains de poivre, huile d’olive, oignons nouveaux, gros sel, loups de mer, crème fraîche liquide

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14 août 2016

Loup de mer au laurier à la plancha et okras à la tomate

Loup de mer au laurier à la plancha et okras à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 4 loups de mer 2 citrons ½ oignon 4 feuilles de laurier 1 gousse d’ail ¼ c. à c. d’origan 4 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Retirer les écailles et les viscères et les ouïes des poissons Rincer à l’eau courante et sécher...

Posté par Marphyl à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, origan, citrons, oignon, laurier, loups de mer

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