fromage - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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fromage

17 juillet 2020

Empanada de champignons des bois au poulet et au fromage

Empanada de champignons des bois au poulet et au fromage

Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes sablées 2 blancs de poulet 125 g de bacon 125 g de champignon de parís lamellés 200 g de champignons des bois 1 oignon 1 gousse d’ail 125 ml de vin blanc sec 150 ml de crème fraîche ½ c. à c. de thym 1 c. à c. d’origan...

Posté par Marphyl à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauge, champignons des bois, ail, origan, vin blanc sec, fromage, blancs de poulet, crème fraîche, thym, oignon, oeuf, bacon, champignon de parís, pâtes sablées

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5 mai 2020

Hachis de boeuf aux légumes façon parmentier

Hachis de boeuf aux légumes façon parmentier

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de boeuf haché 125 g de riz long 5 pommes de terre à chair tendre ( 750 g ) 100 ml de lait 250 ml de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade 3 carottes 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 3 oignons 2 gousses d’ail...

Posté par Marphyl à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, ail, fromage, carottes, tomates, pommes de terre, oignons, courgette, vin blanc, crème fraîche, noix de muscade, lait, piment d’Espelette, riz long, jus de citron, bœuf haché, bouillon de bœuf

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2 décembre 2017

Chausson à la viande et aux haricots rouges

Chausson à la viande et aux haricots rouges

Ingrédients pour 4 personnes : 1 plaque de pâte sablée salée ou feuilletée 250 g de farine de blé 125 g de beurre pommade 1 pincée de sel 3 oignons 2 gousses d’ail 300 g de viande de boeuf hachée 250 g de haricots rouges précuits 3 tomates 3 plaques de...

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Tags: ail, fromage, tomates, haricots rouges, oignons, farine, beurre, Sel, bœuf hachée, harissa, pâte sablée, jaunes d'œufs

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22 janvier 2013

Gratin d'endives au curry avec poitrine fumée et œufs de lump

Gratin d'endives au curry avec poitrine fumée et œufs de lump

Endives sans les oeufs de lump (complets en bas de la recette ) Recette d’hiver pour sortir des classiques endives au jambon à la béchamel Eventuellement, vous pouvez tenter une association Terre - mer avec endives, porc et œufs de poisson… A gouter et...

Posté par Marphyl à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, crème, endives, fromage, fromage blanc, gratin, morbier, oeuf de lump, poitrine fumée

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