Smoothie de goyaves fraises à la grenade

Ingrédients pour 2 personnes :

• 12 goyaves fraises
• 2 grenades
• 400 ml d’eau très fraîche ou des glaçons

Dans un saladier, égrainer les grenades avec une c. à café

Dans une passoire, mettre les grains de grenades et écraser pour éliminer les pepins

Couper le pédoncule, tailler en 2 et avec une c. à c. retirer les graines des goyaves

Dans le bol du blender, mettre les goyaves et mixer pour obtenir une purée

Dans un saladier avec une passoire, verser la purée de goyaves et écraser avec le dos d’une louche en ajoutant peu à peu de l’eau très fraîche jusqu’à obtenir la consistance d’un coulis

Dans des grands verres, verser le jus de grenade et ajouter peu à peu le jus de goyaves

Servir le smoothie de goyaves fraises à la grenade bien frais