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Les marmites de Marphyl
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Les marmites de Marphyl
pesto vert
23 avril 2020

Macaroni au pesto et aux oeufs frits

Macaroni au pesto et aux oeufs frits
Les oeufs frits sont une spécialité espagnole différente des œufs sur le plat… Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de macaroni 6 c. à s. de pesto vert 4 oeufs 2 c. à s. de parmesan râpé 8 feuilles de basilic 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Hacher...
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13 janvier 2020

Soupe de légumes aux coquillettes et aux saucisses

Soupe de légumes aux coquillettes et aux saucisses
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de coquillettes 12 saucisses 16 haricots verts plats 2 carottes 2 poivrons verts cornus 3 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d’ail 1 cube bouillon de porc ou de légumes 3 c. à c. de pesto vert 150 g de parmesan 3 c....
9 octobre 2018

Filets de sole au pesto

Filets de sole au pesto
Retrouvez la recette du pesto vert sur ce blog … Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de sole 4 c. à s. de pesto vert Poivre Sel 4 pommes de terre ou ratatouille au riz Peler, couper les pommes de terre en 2 et cuire à la vapeur Préchauffer le four...
17 juillet 2018

Canapés salés apéritifs

Canapés salés apéritifs
Mettre les pâtes feuilletées 15 mn au congélateur pour qu’elles ne soient pas cassantes Laisser courir votre imagination et les combinaisons de votre choix, ici quelques suggestions… Ingrédients pour 16 canapés : 2 rouleaux de pâte feuilletée congelée...
10 février 2018

Crème de courgettes au mascarpone et pesto vert

Crème de courgettes au mascarpone et pesto vert
Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes 80 g de mascarpone 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de volaille 2 c. à s. de pesto vert 1 c. à s. d'huile d'olive Poivre Sel Laver, sécher et couper les courgettes en dés Peler et hacher les oignons...
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27 novembre 2017

Minestrone de légumes au pesto vert et pâtes comme en Ligurie

Minestrone de légumes au pesto vert et pâtes comme en Ligurie
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre 2 courgettes 2 carottes 3 branches de céleri 100 g de petits pois 3 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 100 g de haricots verts 100 g de haricots rouges 100 g de pâtes ( garofalo, maccheroni, pastine, rigata,...
14 mai 2016

Lapin aux olives à la niçoise

Lapin aux olives à la niçoise
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin en morceaux 1 tomate 1 poivron rouge 1 branche de céleri 2 oignons 3 gousses d'ail 20 olives 1 bouquet garni 2 feuilles de sauge 300 ml de vin blanc sec 1 c. à s. de câpres 1 c. à c. de maïzena 1 c. à s. de pesto...
21 avril 2016

Blancs de poulet en lamelles au citron et au pesto vert et légumes vapeur

Blancs de poulet en lamelles au citron et au pesto vert et légumes vapeur
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de blancs de poulet 2 citrons 5 c. à s. d'huile d’olive 4 c. à s. de pesto vert 3 gousses d’ail 8 brins de persil 1 aubergine 3 carottes 1 courgette 200 g de céleri rave Poivre sel Couper les blancs de poulet en lamelles...
3 décembre 2015

Filets de flétan au pesto et pommes de terre rissolées aux haricots verts

Filets de flétan au pesto et pommes de terre rissolées aux haricots verts
Le beurre froid en fin de cuisson des pommes de terre permet de les rendre croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson ( flétan, merlan, cabillaud, merlu, lieu ) 4 c. à c. de pesto vert 8 pommes de terre ( 750 g ) 500 g de haricots...
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