grains de coriandre - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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grains de coriandre

16 août 2018

Épaule d'agneau aux épices à la marocaine

Épaule d'agneau aux épices à la marocaine

Ingrédients pour 4 personnes : 1 épaule ou 2 4 pommes de terre 1 oignon rouge 1 oignon jaune 3 gousses d'ail ½ citron 10 brins de coriandre fraîche ½ c. à c. de cannelle 6 brins de safran 1 c. à c. de gingembre 1 c. à c. de grains de coriandre ½ c. à...

Posté par Marphyl à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, gingembre, pommes de terre, cannelle, safran, sauce soja, miel, oignon rouge, grains de coriandre, coriandre fraîche, graines de cumin, épaule d'agneau, oignon jaune

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8 mai 2016

Le Massalé

Mélange d’épices réunionnais, il peut se comparer au garam massala indien ou au colombo antillais et entre dans la préparation de nombreux caris Ingrédients : 10 c. à s. de grains de coriandre 4 c. à s. de poivre noir 4 c. à s. de grains de cumin 4 c....

Posté par Marphyl à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, gingembre, cannelle, curcuma, clous de girofle, noix de muscade, paprika fort, fenugrec, grains de coriandre, poivre noir, gousses de cardamome, grains de cumin

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12 octobre 2015

Sauté de bœuf aux carottes et pommes de terre à la sauce aigre-douc

Sauté de bœuf aux carottes et pommes de terre à la sauce aigre-douc

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de bœuf pour bourguignon 800 g de carottes 6 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 250 ml de vin blanc 2 c. à s. d’huile d’olive 1 brin de thym 1 feuille de laurier 10 grains de coriandre 1 tomate ¼ de cube de bouillon...

Posté par Marphyl à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, carottes, pommes de terre, vin blanc, thym, sucre, oignon, laurier, sauce soja, huile d’olive, vinaigre de vin, bouillon de légumes, grains de coriandre, maïzena, jus d’ananas

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13 août 2014

Papillotes de colin aux oignons et courgette

Papillotes de colin aux oignons et courgette

Papillotes de colin aux oignons et courgette Allez, en avant pour une folie, nous allons ouvrir une nouvelle catégorie : Recettes diététiques pour tous ceux ( comme moi ) qui doivent surveiller la circonférence !!! Nous vous proposons une recette idéale...

Posté par Marphyl à 01:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oignons, courgette, filets de colin, grains de coriandre

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