coquelet - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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coquelet

24 novembre 2019

Coquelets aux citrons et pommes de terre aux champignons rôtis

Coquelets aux citrons et pommes de terre aux champignons rôtis

Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ( 2 x 700 g ) 3 oignons 4 pommes de terre 3 carottes 400 g de champignons laminés 4 gousses d'ail 3 citrons 4 c. à s. de mascarpone 1 cube de bouillon de volailles 1 c. à s. de thym 1 c. à s. d’origan 1 c. à...

Posté par Marphyl à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, ail, origan, citron, coquelet, carottes, pommes de terre, oignons, thym, paprika doux, paprika fort, mascarpone, bouillon de volailles

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27 décembre 2012

Coquelet farci aux champignons et vin de Málaga avec igname et haricots verts

Coquelet farci aux champignons et vin de Málaga avec igname et haricots verts

Une recette qui semble longue et compliqueée mais qui ne l'est pas du tout Idéale pour un tête à tête gourmant d'une soirée d'hiver, elle marie des saveurs traditionnelles et éxotiques Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 2 oignons Huile d’olive...

Posté par Marphyl à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Igname, champignons, coquelet, farce

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