Les marmites de Marphyl

750 grammes

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16 août 2023

Salade de haricots blancs aux œufs durs et filets d’anchois

Salade de haricots blancs aux œufs durs et filets d’anchois

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots blancs en bocal ou secs 1 c. à c. de paprika ½ c. à c. de cumin 4 sucrines 8 filets d’anchois à l’huile d’olive 4 œufs 8 tomates cerises 1 poivron rouge 1 oignon rouge 3 gousses d’ail 1 cive ou 12 brins...

Posté par Marphyl à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oeufs, poivron rouge, paprika, olives noires, cumin, haricots blancs, vinaigre de cidre, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cive, sucrines, filets d’anchois à l’huile d’olive, tomates cerises

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15 août 2023

Gazpacho de tomate au melon jaune et à la pastèque et jambon de dinde

Gazpacho de tomate au melon jaune et à la pastèque et jambon de dinde

Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de tomates bien mûres ¼ de pastèque ( 600 ) 1 melon orangé ( 600 g ) 2 tranches de jambon de dinde ½ oignon rouge 1 pincée de gingembre en poudre 3 c. à s. de jus de citron 10 feuilles de basilic 2 c. à s. d’huile...

Posté par Marphyl à 01:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, tomates, basilic, jus de citron, huile d’olive, oignon rouge, pastèque, jambon de dinde, melon orangé

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11 août 2023

Blancs de poulet et riz à la ratatouille

Blancs de poulet et riz à la ratatouille

Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 200 g de riz rond 400 g de ratatouille ou de pisto ½ oignon 3 gousses d’ail ½ citron ½ cube de bouillon de poulet 4 brins de persil 3 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Rincer, sécher couper en lanières,...

Posté par Marphyl à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, blancs de poulet, persil, oignon, riz rond, bouillon de poulet, ratatouille, pisto

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11 août 2023

Salade de poulet au chou rouge

Salade de poulet au chou rouge

Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 petit chou rouge 1 pomme 1 citron 1 oignon nouveau avec la tige 2 brins de romarin 2 cm de gingembre ou ½ c. à c. 2 gousses d’ail 2 limes 1 yaourt nature 1 c. à s. de moutarde 4 c. à s. de mayonnaise...

Posté par Marphyl à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, moutarde, ail, citron, gingembre, blancs de poulet, chou rouge, basilic, cumin, amandes, vinaigre de cidre, huile d’olive, pomme, mayonnaise, yaourt nature, sirop d’érable, oignon nouveau, limes, cacahuètes

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6 août 2023

Tapas – Canapés de tomate aux anchois

Tapas – Canapés de tomate aux anchois

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tartines de pain 8 filets d’anchois à l’huile d’olive 2 tomates 2 gousses d’ail 1 brin de persil 1 c. à s. d’huile d’olive des filets d’anchois Poivre Sel Egoutter les filets d’anchois à l’huile d’olive Couper les tomates...

Posté par Marphyl à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, tomates, persil, huile d’olive, pain, filets d’anchois

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5 août 2023

Salade de tomates au jambonneau

Salade de tomates au jambonneau

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de jambonneau 4 pommes de terre 2 tomates 4 gousses d’ail 2 c. à s. de cives ou oignons nouveaux 1 c. à s. de moutarde 2 c. à s. de vinaigre balsamique 1 c. à s. de vinaigre de cidre 4 c. à s. d’huile d’olive vierge...

Posté par Marphyl à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, ail, tomates, pommes de terre, vinaigre de cidre, huile d’olive, vinaigre balsamique, oignons nouveaux, cives, jambonneau

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4 août 2023

Torsades et gambas au bouillon de poisson et kumquats

Torsades et gambas au bouillon de poisson et kumquats

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de torsades tricolores 16 gambas 4 c. à s. de fumet de poisson 2 carottes 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 1 citron vert 6 kumquats 1 c. à c. de paprika doux ou fort 1 c. à s. de beurre 2 brins de persil 4 c. à s....

Posté par Marphyl à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, ail, carottes, fumet de poisson, paprika, citron vert, oignon nouveau, kumquats, beurre. persil, torsades tricolores

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