Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 3 c. à s. de beurre 1 c. à s. de jus de citron vert 2 jaunes d'œufs 125 g de beurre pommade 400 g de macaroni noirs à l’encre de seiche Poivre blanc Sel de l’Himalaya Dans une casserole d’eau bouillante...