caramel - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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caramel

27 octobre 2016

Paquets de chou farcis au foie gras et jambon fumé au confit d’oignons

Paquets de chou farcis au foie gras et jambon fumé au confit d’oignons

Ingrédients pour 4 personnes ( 4 farcis ) : 1 chou vert frisé 4 tranches de jambon serrano, Aoste ou fumé 200 g de lardons nature 150 g de champignons 2 carottes 1 oignon 1 c. à s. de poudre de noix, de noisettes ou d’amandes 2 c. à s. de graisse d’oie...

Posté par Marphyl à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, jambon serrano, chou vert frisé, piment d’Espelette, persil plat, piment de Cayenne, graisse d’oie, fond de volaille, caramel, champignon, Aoste ou fumé, Moscatel ou pinot, de miel ou de miel de canne à sucre, de noisettes ou d’amandes, foie gras, lardon nature

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1 octobre 2016

Gâteau de semoule au lait de coco et fruits de saison aux raisins secs

Gâteau de semoule au lait de coco et fruits de saison aux raisins secs

Voici le temps de poires et des pommes alors réalisons un gâteau de semoule en forme de cake Ingrédients pour 6 personnes : 225 g de semoule fine 1 pomme 1 poire 4 c. à s. de caramel préparé 1 litre de lait 250 ml de lait de coco 2 c. à s. d’extrait de...

Posté par Marphyl à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, lait de coco, sucre, lait, beurre, Sel, pomme, extrait de vanille, poire, raisin sec, caramel, semoule fine

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