betterave - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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betterave

27 octobre 2022

Salade variée à l’avocat et à la betterave à l'aïoli et vinaigrette à la vanille

Salade variée à l’avocat et à la betterave à l'aïoli et vinaigrette à la vanille

Ingrédients pour 1 personne : ½ tomate ½ avocat 3 poignées de jeunes pousses ½ poivron vert 1 betterave en tranches marinée au vinaigre 1 c. à s. d’aïoli 1 tranche de jambon blanc ou serrano Sauce : Quelques gouttes d’extrait de vanille 2 c. à s. de vinaigre...

Posté par Marphyl à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron vert, sucre, huile d’olive, vinaigre balsamique, extrait de vanille, jambon blanc, aïoli, avocat, betterave, jeunes pousses

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31 mars 2022

Soupe coréenne de boeuf et nouilles ramen aux épices

Soupe coréenne de boeuf et nouilles ramen aux épices

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de filet de bœuf en lamelles 200 g de viande de bœuf hachée 3 c. à s. de concentré de bouillon de bœuf 1 c. à s. de gingembre 300 g nouilles de blé ramen 2 oeufs 1 navet ½ betterave 1 blanc de poireaux 1 oignon rouge...

Posté par Marphyl à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, gingembre, oeufs, sauce de soja, citron vert, vinaigre de cidre, blanc de poireau, oignon rouge, navet, bouillon de bœuf, bœuf hachée, cives, filet de boeuf, betterave, nouilles de blé, haricots mango, sauce sambal oelek

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6 avril 2018

Salade de cœur de laitue et mâche au fromage de chèvre chaud

Salade de cœur de laitue et mâche au fromage de chèvre chaud

Ingrédients pour 4 personnes : 1 buche de fromage ou des crottins de chèvre 8 tartines de baguette 20 tomates cherry ½ betterave 2 c. à s. d'huile d’olive 1 c. à s. de vinaigre de Jerez 1 c. à c. de moutarde 1 ½ c. à c. de cumin 4 brins de coriandre Poivre...

Posté par Marphyl à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, moutarde, cumin, pain, vinaigre de Jerez, tomates cherry, betterave, buche de fromage, crottins de chèvre

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24 décembre 2016

Salade composée terre et mer

Salade composée terre et mer

Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de petites crevettes 200 g de chair de crabe 1 salade verte de jeunes pousses 1 coeur de salade 1 endive ½ avocat 4 fonds d’artichaut 1 betterave 8 tomates cerise 100 g de haricots verts ½ oignon rouge 12 olives noires...

Posté par Marphyl à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, moutarde, citron, haricots verts, artichauts, crabe, huile d’olive, vinaigre de vin, oignon rouge, tomates cerise, avocat, huile de noix, betterave, endive, coeur de salade, jeunes pousses, olives noire et vertes, poivre de Timut

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28 mai 2016

Salade de dova rouge et endives au fromage de chèvre chaud sucré-salé

Salade de dova rouge et endives au fromage de chèvre chaud sucré-salé

La Dova est une salade verte ou rouge qui ressemble légèrement à une laitue mais qui est constituée de multiples petites feuilles Ingrédients pour 4 personnes 2 endives 2 coeurs de salade dova 1 buche de fromage ou des crottins de chèvre 8 tartines de...

Posté par Marphyl à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, endives, radis, cumin, baies roses, vinaigre de Jerez ou de vin vieux, cerneaux de noix, huile de noix, baguette de pain, betterave, buche de fromage, crottins de chèvre, sirop d’agave ou d’érable, salade dova

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