thym frais - Les marmites de Marphyl

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thym frais

31 mars 2019

Dos de cabillaud à la crème de thym aillée

Dos de cabillaud à la crème de thym aillée

Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 3 brins de thym frais 8 c. à s. de crème fraîche entière 6 gousses d’ail ½ citron 1 c. à s. de beurre 1 c. à c. d’huile d’olive Poivre Sel Peler les gousses d’ail Dans une casserole, verser la crème, ajouter...

Posté par Marphyl à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, Cabillaud, citron, beurre, thym frais, crème fraîche entière

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20 février 2016

Boudins antillais sur lit de chou aux 2 pommes

Boudins antillais sur lit de chou aux 2 pommes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins antillais ½ chou vert 4 pommes de terre 2 pommes 1 oignon 1 piment ½ c. à c. de thym Thiercelin 1809® ¼ c. à c. de cannelle Thiercelin 1809® 2 c. à c. de cumin Thiercelin 1809® 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s....

Posté par Marphyl à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, pommes de terre, cannelle, cumin, oignon, pommes, sauce soja, chou vert, boudins antillais, thym frais

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28 juillet 2015

Potée de poule et légumes printaniers

Potée de poule et légumes printaniers

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poule jeune 4 carottes fanes 1 radis noir 4 oignons nouveaux 1 branche de céleri 8 asperges vertes 1 courgette 12 feuilles de cardes nouvelles 3 tomates 4 pommes de terre nouvelles 150 g de pois chiches 2 brins de thym...

Posté par Marphyl à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, tomates, courgette, pois chiches, persil, laurier, bouillon de volaille, beurre, thym frais, branche de céleri, oignons nouveaux, asperges vertes, cardes, pommes de terre nouvelles, poule jeune, radis noir, vin blanc de Jasnières

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18 avril 2014

Gigot d'agneau grillé au miel et aux épices

Gigot d'agneau grillé au miel et aux épices

Pour cuire et griller un gigot sur les 2 faces sans avoir à le retourner, se procurer 2 ou 3 bâtons d’une longueur égale à la largeur de la lèchefrite et poser le gigot dessus Ingrédients pour 4 personnes : 1 gigot d'agneau de 1200 g 5 c. à s. de miel...

Posté par Marphyl à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, ail, citron, gingembre, gigot d'agneau, miel liquide, thym frais

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