quinoa - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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quinoa

24 septembre 2019

Salade de quinoa au poivron et avocat à la tomate

Salade de quinoa au poivron et avocat à la tomate

Pour la cuisson du quinoa, il est impératif de respecter les proportions !!! Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de quinoa ½ cube de bouillon de légumes 1 avocat 6 tomates cerise 2 poivrons verts ½ oignon 1 citron ¼ c. à c. de piment d’Espelette 1 c....

Posté par Marphyl à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, citron, oignon, piment d’Espelette, huile d’olive, bouillon de légumes, tomates cerise, poivrons verts, avocat, quinoa, graines de lin

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10 janvier 2019

Filets de lieu jaune sauce citron sur lit de mélange de céréales

Filets de lieu jaune sauce citron sur lit de mélange de céréales

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu jaune 1 c. à s. de fumet de poisson 1 c. à s. de Maïzena 1 citron 2 jaunes d’oeuf 2 c. à s. de crème liquide Huile à friture 60 g d’épeautre 125 g d'avoine 125 g de quinoa ½ oignon 3 c. à s. de crème fraiche...

Posté par Marphyl à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vin blanc sec, fumet de poisson, crème fraiche, oignon, bouillon de légumes, maïzena, crème liquide, filets de lieu jaune, jaunes d’œuf, avoine, huile à friture, quinoa, épeautre

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