Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier 1 petit suisse 3 aubergines 1 oignon 2 pommes de terre 250 ml de bouillon de volaille 1 c. à s. de ras al hanout 2 c. à c. d’origan 5 c. à s. d'huile d'olive 200 g de semoule à couscous Sel Poivre Préchauffer...