Les marmites de Marphyl

750 grammes

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15 mai 2025

Blancs de poulet à la sauce au curry et riz basmati au curry

Blancs de poulet à la sauce au curry et riz basmati au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros oignons blancs 300 ml de crème fraîche épaisse 3 c. à s. de lait 1 c. à s. de curry 1 c. à c. de curcuma ¼ c. à c. de sucre en poudre 1 c. à c. de beurre 1 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid...

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13 mai 2025

Soupe de queues de langoustines

Soupe de queues de langoustines

Ingrédients pour 4 personnes : 32 langoustines 500 ml de coulis de tomate 300 ml de bisque de homard 4 c. à s. de vin blanc 3 c. à s. de rhum brun 1 c. à s. de concentré de tomate 1 branche de céleri 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à c. de piment...

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11 mai 2025

Moussaka grecque traditionnelle

Moussaka grecque traditionnelle

Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 4 pommes de terre 5 tomates ou 400 ml de purée de tomate 1 c. à s. de concentré de tomate 1 c. à s. de persil plat haché 500 g de viande d’agneau ou de boeuf hachée 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c. à c. d’origan...

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7 mai 2025

Jarret de porc cuit et légumes au gril

Jarret de porc cuit et légumes au gril

Ingrédients pour 2 personnes : 1 jarret de porc 2 carottes 1 oignon 1 clou de girofle 1 branche de céleri 2 baies de genièvre 1 feuille de laurier 3 grains de poivre 250 ml de riesling 8 petites pommes de terre 10 fleurons de brocoli 1 gousse d’ail 1...

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6 mai 2025

Choucroute garnie aux champignons

Choucroute garnie aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de choucroute crue 6 champignons de Paris brun ou pleurotes 4 pommes de terre 4 saucisses fumées au cumin 4 saucisses de Frankfurt 400 g de palette cuite fumée ou pas 1 tranche de lard épaisse 1 carotte 1 oignon 1...

Posté par Marphyl à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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