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Les marmites de Marphyl
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Les marmites de Marphyl
saucisses
2 mai 2017

Lentilles au parmesan et aux saucisses

Lentilles au parmesan et aux saucisses
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lentilles 4 saucisses 75 g de lardons ½ c. à c. de cumin 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 brin de thym 2 c. à s. de coulis de tomates 175 g de parmesan râpé 1 cube de bouillon de porc 2...
Posté par Marphyl à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  lentilles,  ail,  thym,  cumin,  oignon,  laurier,  bouillon de porc,  lardons,  coulis de tomates,  saucisses,  parmesan râpé

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21 avril 2017

Lentilles au riz et saucisses - Mujaddara libanais

Lentilles au riz et saucisses - Mujaddara libanais
La mujaddara est un plat végétarien de la région de Beyrouth très consommé pendant la période du Carême, ici nous l’avons amélioré en plat complet… Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses de Toulouse 75 g de lardons 4 oignons 2 gousses d’ail 200 g...
Posté par Marphyl à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  lentilles,  ail,  cannelle,  oignons,  curcuma,  cumin,  riz long,  bouillon de légumes,  lardons,  saucisses

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15 septembre 2016

Rougail de saucisses aux pak choïs à la tomate

Rougail de saucisses aux pak choïs à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses 4 pak chois 3 oignons 2 gousses d’ail 4 tomates 1 poivron rouge 1 piment rouge 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Peler et hacher les oignons et l’ail Essuyer et couper les tomates en 4 Hacher le piment très...
Posté par Marphyl à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  tomates,  oignons,  poivron rouge,  huile d’olive,  piment rouge,  saucisses,  pak chois

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8 mars 2016

Penne rigate aux saucisses et au fenouil et brocoli

Penne rigate aux saucisses et au fenouil et brocoli
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de penne rigate ½ brocoli 2 bulbes de fenouil avec leurs pluches 3 saucisses fraîches 1 c. à s. d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 150 ml de vin blanc sec 3 tomates 150 g de purée de tomates 1 c. à c. de sucre...
Posté par Marphyl à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  vin blanc sec,  fenouil,  tomates,  parmesan,  sucre,  oignon,  persil plat,  huile d'olive,  purée de tomates,  penne rigate,  saucisses,  ½ brocoli,  pluches

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8 janvier 2016

Spaghetti et knackis à la tomate pour les enfants

Spaghetti et knackis à la tomate pour les enfants
Ou comment faire manger des légumes et de la viande avec les pâtes Ingrédients pour 4 personnes : 10 Knakis alsaciennes ( saucisses ) 250 g de spaghetti 2 tomates 2 c. à s. de concentré de tomates 50 ml de jus de tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 6 bouquets...
Posté par Marphyl à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  Spaghetti,  ail,  tomates,  poivron rouge,  olives vertes,  concentré de tomates,  cumin,  oignon,  chou-fleur,  saucisses,  Knakis alsaciennes,  jus de tomate

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8 décembre 2015

Fricassée de chou rouge aux saucisses et au lard

Fricassée de chou rouge aux saucisses et au lard
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou rouge 1 c. à c. de cumin 4 saucisses ( Montbéliard, Morteau ou autres ) 4 tranches de poitrine fumée 8 rondelles de chorizo 2 clous de girofle 2 oignons 2 gousses d'ail 4 pommes de terre 1 pincée de thym 1 pincée...
Posté par Marphyl à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  romarin,  ail,  origan,  poitrine fumée,  pommes de terre,  vin rouge,  chou rouge,  oignons,  persil,  thym,  cumin,  clous de girofle,  saucisses

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23 mars 2015

Saucisses de Toulouse aux haricots épicés à la tomate

Saucisses de Toulouse aux haricots épicés à la tomate
Selon l’appétit des convives cuire 4 ou 8 saucisses Le haricot est originaire d'Amérique Centrale et du Sud (Andes) et fut introduit en Europe au XVIIe siècle, grâce aux navigateurs portugais Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses de Toulouse 600...
Posté par Marphyl à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  carottes,  tomates,  pommes de terre,  oignons,  concentré de tomate,  cumin,  haricots blancs,  laurier,  bouillon de porc,  sucre brun,  huile d’olive,  saucisses,  harissa

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