parmesano rape - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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parmesano rape

14 décembre 2015

Tripes à la Niçoise

Tripes à la Niçoise

Tripes aux pois chiches à la niçoise Ce plat se congèle très bien 2 possibilités s’offrent à vous : Gratiner au four avant de servir ou pas !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tripes crues nettoyées ( Panse, Feuillet, Caillette ) 2 pieds de veau...

Posté par Marphyl à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre, ail, citron, vin blanc sec, tomates, oignons, concentré de tomate, pois chiches, thym, clou de girofle, poireau, laurier, huile d’olive, eau de vie, pied de veau, bouillon de bœuf, gros sel, grana padano, parmesano râpé, tripes crues

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