oeuf - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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oeuf

12 novembre 2014

Filets de hareng fumé sur salade piémontaise

Filets de hareng fumé sur salade piémontaise

Une salade piémontaise aux saveurs marines qui peut se conjuguer au saumon fumé, également Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 4 filets de hareng fumés 6 cornichons 8 pommes de terre 1 oeuf 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de moutarde 1 c. à s....

Posté par Marphyl à 01:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, vinaigre, crème, tomates, pommes de terre, cornichons, échalote, oeuf, câpres, huile d'olive, baies roses, filets de hareng fumés

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1 août 2014

Boulettes de thon à la sauce tomate piquante

Boulettes de thon à la sauce tomate piquante

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filet de thon frais 5 gousses d'ail 1 piment oiseau 1 oignon ½ botte de persil 3 tomates 1 c. à c. de concentré de tomate 3 tartines de pain sans croute 2 jaunes d'oeuf ½ c. à s. de court bouillon en poudre 2 c....

Posté par Marphyl à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, tomates, concentré de tomate, piment oiseau, persil, basilic, oignon, oeuf, court bouillon, filet de thon frais, pain

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20 mai 2014

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

Avant les jours de chaleur, profitons pour réviser les classiques à l'ancienne Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté ou d'épaule de veau 1 oignon 2 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 carottes 1 blanc de poireau ½ branche de céleri 1 bouquet garni...

Posté par Marphyl à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, crème, carottes, céleri, champignons de Paris, sucre, oignon, clous de girofle, farine, oeuf, beurre, bouquet garni, blanc de poireau, bouillon de légumes, oignons grelots, sauté ou d'épaule de veau

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26 décembre 2013

Roulades de carottes et de courgettes aux 2 poissons et sauce aux poivrons rouges

Roulades de carottes et de courgettes aux 2 poissons et sauce aux poivrons rouges

Un panier cuit vapeur en bambou est nécessaire Choisir des grosses courgettes et carottes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de colin 500 g de filet de saumon 2 courgettes 2 carottes 1 échalote 1 oeuf 50 g de fromage râpé ¼ c. à c. de gingembre...

Posté par Marphyl à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, gingembre, Courgettes, fromage râpé, oeuf, filet de colin, filet de saumon, poivrons rouges frais

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11 novembre 2013

Saumon en croute d’arachides et sauce hollandaise au citron

Saumon en croute d’arachides et sauce hollandaise au citron

Une recette est facile et rapide à réaliser pour un dimanche fainéant Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec la peau 4 c. à s. de poudre d’arachides 1 c. à c. de beurre 1 c. à s. d’huile d’olive sel poivre Sauce hollandaise au citron vert...

Posté par Marphyl à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, oeuf, pavés de saumon, poudre d’arachides, beurre

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