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feves ecossees
4 mai 2022

Couscous d’agneau aux fruits secs et légumes nouveaux

Couscous d’agneau aux fruits secs et légumes nouveaux
La couleur sombre vient des pruneaux... Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’épaule d’agneau dégraissée en cubes 300 g de semoule grains moyens 200 g de pois chiches pré trempés 24 h 12 pruneaux 12 abricots secs 2 ½ c. à s. de raisins secs 1 c. à s....
Posté par Marphyl à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  ail,  carottes,  Courgettes,  pommes de terre,  raisins secs,  oignons,  poivron rouge,  poivron vert,  pois chiches,  navets,  pruneaux,  abricots secs,  branches de céleri,  harissa,  ras el hanout,  épaule d’agneau,  amandes effilées,  semoule grains moyens,  fèves écossées

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