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crumberries
16 décembre 2014

Cailles farcies aux châtaignes

Cailles farcies aux châtaignes
Ingrédients 4 cailles 600 g de châtaignes 3 saucisses de volaille 12 tranches de poitrine fumée 1 oignon 2 tranches de mie de pain 75 ml de lait écrémé 1 bouteille de bourgogne aligoté ou vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille 2 c. à s. de farine...
Posté par Marphyl à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc sec,  poitrine fumée,  paprika doux,  oignon,  farine,  piment d’Espelette,  bouillon de volaille,  châtaignes,  lait écrémé,  persil plat,  cailles,  bourgogne aligoté,  crumberries,  mie de pain,  saucisses de volaille

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