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choi sum
19 mai 2015

Côtes de porc épicées et wok de légumes à la sauce soja pimentée

Côtes de porc épicées et wok de légumes à la sauce soja pimentée
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 chorizo ( facultatif ) 1 oignon 4 gousses d’ail 1 poireau 2 tomates 1 poivron vert 1 blanc de poireau 12 bouquets de chou-fleur 12 choï sum ou 2 bok choï 4 champignons noirs déshydratés 8 grains d’épices...
Posté par Marphyl à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  ail,  origan,  gingembre,  tomates,  cannelle,  poivron vert,  champignons noirs,  cumin,  oignon,  poireau,  sauce soja,  blanc de poireau,  fenugrec,  chou-fleur,  bok choï,  choï sum,  côtes de porc,  grains d’épices de Szechuan,  purée de piments

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